»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Meksykañska »
B³yskawiczna salsa z mango
2008-01-15
10 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 8-10
B³yskawiczna salsa z mango to bardzo dobry dodatek do pieczonych lub grillowanych miês, szczególnie drobiu. Soczysta, orze¼wiaj±ca. Sprawdzi siê tak¿e jako dodatek do grillowanych owoców morza. Polecam bardzo!
Sk³adniki na b³yskawiczna salsa z mango
2 dojrza³e owoce mango
¶rednie czerwona cebula
str±czek czerwonej papryczki chili
gar¶æ ¶wie¿ych li¶ci kolendry
sos:
4 ³y¿ki oleju z pestek winogron
1 ³y¿eczka br±zowego cukru
sok z limonki (mo¿na zast±piæ sokiem z cytryny)
szczypta soli
szczypta pieprzu cayenne
¶rednie czerwona cebula
str±czek czerwonej papryczki chili
gar¶æ ¶wie¿ych li¶ci kolendry
sos:
4 ³y¿ki oleju z pestek winogron
1 ³y¿eczka br±zowego cukru
sok z limonki (mo¿na zast±piæ sokiem z cytryny)
szczypta soli
szczypta pieprzu cayenne
Tak, to naprawdê mo¿liwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pó³ dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bu³ki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze siê udaj±:
👉 od klasycznych pszennych bu³ek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrêbami.
Ka¿dy przepis ma:
✅ dok³adne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani do¶wiadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych sk³adników.
Za pó³ godziny bêdzie w domu pachnieæ jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania b³yskawiczna salsa z mango
...
- Obrane mango pokrój na drobn± kostkê. Obran± cebulê posiekaj na drobn± kosteczkê.
- Papryczkê chilli przekrój wzd³ó¿ na pó³, usuñ nasiona, nastêpnie pokrój na bardzo cienkie plasterki. Kolendrê posiekaj niezbyt drobno.
- Sos przygotuj poprzez dok³adne wymieszanie wszystkich sk³adników.
- Mango, cebulê i papryczkê chilli w³ó¿ do misy, zalej sosem, dodaj kolendrê. Ca³o¶æ lekko wymieszaj i wstaw do lodówki na kilkana¶cie minut.
- Przed podaniem ponownie wymieszaj.
