Biszkopt ze śliwkami

biszkopt który nigdy nie zawodzi :) idealny na gorące dni do pysznej kawusi.
Składniki na biszkopt ze śliwkami
4jajka
1szkl mąki tortowej
1szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
5 łyżek gorącej wody
szczypta soli
łyżka margaryny do wysmarowania formy
nadzienie:
4łyżki mąki
ok 15 śliwek
Przygotowanie dania biszkopt ze śliwkami
żółtka oddzielamy od białek,żółtka miksujemy z cukrem, dodajemy wodę, proszek do pieczenia oraz mąkę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. w osobnym naczyniu ubijamy piane z białek i szczypty soli i dodajemy do ciasta bardzo dokładnie mieszając łyżką (nie mikserem!) i wylewamy na blachę wysmarowaną margaryną i obsypaną mąką.
Umyte i obrane z pestek połówki śliwek obtulamy w mące i układamy na biszkopcie skórką w dół i wkładamy do nagrzanego do 180stC piekarnika na ok 30 minut.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
można na górze surowego biszkopta wyłożyć trochę ubitej piany z białek. upieczony posypujemy cukrem pudrem wg uznania. Smacznego
Ciasto kokosowe z czekoladą i borówką amerykańską
Pomysł na ciasto zrodził się po
prostu w wyniku przejrzenia lodówki.
Przygotowanie trwało krótko, a
zjadanie ciasta jeszcze krócej. Moja
rodzinka pożarła je w
mgnieniu oka i zażądała powtórki
deseru :) Chyba będę to ciasto robić
często w sezonie
borówkowym - a moja borówka
amerykańska w tym roku obrodziła
kaskadami owoców :)
Ciasto powinno nosić miano tarty -
ale jest...
Tort Fedora. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
Ten wykwintny smakołyk po raz pierwszy został podany w 1882r w Paryżu, "U Maxima", na
cześć Sarah Bernhard, która zagrała główną rolę w melodramacie "Fedora". Ten rozrzutny
tort nie wymaga pieczenia. Uchodzi za bardzo elegancki ,jest pyszny i niestety bardzo
kaloryczny. Istnieje kilkanaście wersji wykonania. Wersja klasyczna to czekolada i migdały,
ale bardzo rozpowszechniona jest...
Czekoladowe ciasto z kaszą manną
Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz „Gotuj z Ewą” i spotkałam się już z „białą" wersją tego ciasta na mniammniamowej stronie u ancony ("Kaszowiec").
Do niego dodałam polewę czekoladową przygotowaną według przepisu mojej drogiej przyjaciółki pani Zosi, która (podobnie jak i parę innych moich kochanych kumpelek) paru kulinarnych rzeczy mnie nauczyła, za co Jej gorąco dziękuję.