Biszkopt ze śliwkami
biszkopt który nigdy nie zawodzi :) idealny na gorące dni do pysznej kawusi.
Składniki na biszkopt ze śliwkami
4jajka
1szkl mąki tortowej
1szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
5 łyżek gorącej wody
szczypta soli
łyżka margaryny do wysmarowania formy
nadzienie:
4łyżki mąki
ok 15 śliwek
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania biszkopt ze śliwkami
żółtka oddzielamy od białek,żółtka miksujemy z cukrem, dodajemy wodę, proszek do pieczenia oraz mąkę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. w osobnym naczyniu ubijamy piane z białek i szczypty soli i dodajemy do ciasta bardzo dokładnie mieszając łyżką (nie mikserem!) i wylewamy na blachę wysmarowaną margaryną i obsypaną mąką.
Umyte i obrane z pestek połówki śliwek obtulamy w mące i układamy na biszkopcie skórką w dół i wkładamy do nagrzanego do 180stC piekarnika na ok 30 minut.
można na górze surowego biszkopta wyłożyć trochę ubitej piany z białek. upieczony posypujemy cukrem pudrem wg uznania. Smacznego
Ciasto kokosowe z czekoladą i borówką amerykańską
Pomysł na ciasto zrodził się po
prostu w wyniku przejrzenia lodówki.
Przygotowanie trwało krótko, a
zjadanie ciasta jeszcze krócej. Moja
rodzinka pożarła je w
mgnieniu oka i zażądała powtórki
deseru :) Chyba będę to ciasto robić
często w sezonie
borówkowym - a moja borówka
amerykańska w tym roku obrodziła
kaskadami owoców :)
Ciasto powinno nosić miano tarty -
ale jest...
Tort Fedora. Zapraszam http://edicook.blogspot.com
Ten wykwintny smakołyk po raz pierwszy został podany w 1882r w Paryżu, "U Maxima", na
cześć Sarah Bernhard, która zagrała główną rolę w melodramacie "Fedora". Ten rozrzutny
tort nie wymaga pieczenia. Uchodzi za bardzo elegancki ,jest pyszny i niestety bardzo
kaloryczny. Istnieje kilkanaście wersji wykonania. Wersja klasyczna to czekolada i migdały,
ale bardzo rozpowszechniona jest...
Czekoladowe ciasto z kaszą manną
Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz „Gotuj z Ewą” i spotkałam się już z „białą" wersją tego ciasta na mniammniamowej stronie u ancony ("Kaszowiec").
Do niego dodałam polewę czekoladową przygotowaną według przepisu mojej drogiej przyjaciółki pani Zosi, która (podobnie jak i parę innych moich kochanych kumpelek) paru kulinarnych rzeczy mnie nauczyła, za co Jej gorąco dziękuję.