Biszkopt ze śliwkami
2012-08-02
40min z pieczeniem
bardzo łatwe
Porcje: zależy jak się pokroi :)
biszkopt który nigdy nie zawodzi :) idealny na gorące dni do pysznej kawusi.
Składniki na biszkopt ze śliwkami
biszkopt:
4jajka
1szkl mąki tortowej
1szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
5 łyżek gorącej wody
szczypta soli
łyżka margaryny do wysmarowania formy
nadzienie:
4łyżki mąki
ok 15 śliwek
4jajka
1szkl mąki tortowej
1szkl cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
5 łyżek gorącej wody
szczypta soli
łyżka margaryny do wysmarowania formy
nadzienie:
4łyżki mąki
ok 15 śliwek
Przygotowanie dania biszkopt ze śliwkami
żółtka oddzielamy od białek,żółtka miksujemy z cukrem, dodajemy wodę, proszek do pieczenia oraz mąkę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. w osobnym naczyniu ubijamy piane z białek i szczypty soli i dodajemy do ciasta bardzo dokładnie mieszając łyżką (nie mikserem!) i wylewamy na blachę wysmarowaną margaryną i obsypaną mąką.
Umyte i obrane z pestek połówki śliwek obtulamy w mące i układamy na biszkopcie skórką w dół i wkładamy do nagrzanego do 180stC piekarnika na ok 30 minut.
można na górze surowego biszkopta wyłożyć trochę ubitej piany z białek. upieczony posypujemy cukrem pudrem wg uznania. Smacznego
