» Przepisy » Ciasta i ciastka » Biszkopty i ciasta na bazie biszkoptów » Biszkopt z kremem serowym

Biszkopt z kremem serowym


1 5 5 2
2006-11-18
120 min
łatwe
Porcje: duza blacha
Kuchnia europejska

Biszkopt z kremem serowym



Składniki na biszkopt z kremem serowym

Biszkopt (mozna wykonac swoj wyprobowany przepis)
12 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
6 łyżek mąki ziemniaczanki
6 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Ser:
1 galaretka cytrynowa
1 cukier waniliowy
1 łyżka soku z cytryny
0,5 litra śmietany kremówki
1 kostka sera śmietankowego
rodzynki
Polewa:
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka lub śmietany
2 łyżki margaryny
5 łyżek cukru pudru

Przygotowanie dania biszkopt z kremem serowym

...

Białka ubić z cukrem na sztywno i dodać żółtka. Ubić, dodać mąkę z proszkiem oraz kakaem. Ubić na jednolitą masę.
Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec w 2200C ok.20 min.

Galaretkę rozpuścić z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny w 1 szkl. wody. Dodać ser i rodzynki. Dokładnie wymieszać na jednolita masę. Ostudzić. Ubić śmietanę z cukrem dodać do masy i wymieszać łyżką. Ciasto przekroić na pół. Przełożyć masą .
Rozpuścić w rondelku i polać placek. Udekorować wiśniami, wiórkami itp...

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Biszkopt z kremem serowym - komentarze

margheritac
margheritac
1.05.2008 08:30
oczywiscie tezejaca zimna galaretke
MEGANN
MEGANN
22.11.2006 10:14
Mam pytanie czy ser dodajemy do gorącej rozpuszczonej galaretki.Nie wyobrażam sobie co może się zronić z serem.