Biszkopt z kremem serowym
120 min
łatwe
Porcje: duza blacha
Składniki na biszkopt z kremem serowym
Biszkopt (mozna wykonac swoj wyprobowany przepis)
12 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
6 łyżek mąki ziemniaczanki
6 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Ser:
1 galaretka cytrynowa
1 cukier waniliowy
1 łyżka soku z cytryny
0,5 litra śmietany kremówki
1 kostka sera śmietankowego
rodzynki
Polewa:
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka lub śmietany
2 łyżki margaryny
5 łyżek cukru pudru
12 łyżek cukru
6 łyżek mąki tortowej
6 łyżek mąki ziemniaczanki
6 jaj
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Ser:
1 galaretka cytrynowa
1 cukier waniliowy
1 łyżka soku z cytryny
0,5 litra śmietany kremówki
1 kostka sera śmietankowego
rodzynki
Polewa:
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka lub śmietany
2 łyżki margaryny
5 łyżek cukru pudru
Przygotowanie dania biszkopt z kremem serowym
...
Białka ubić z cukrem na sztywno i dodać żółtka. Ubić, dodać mąkę z proszkiem oraz kakaem. Ubić na jednolitą masę.Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec w 2200C ok.20 min.
Galaretkę rozpuścić z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny w 1 szkl. wody. Dodać ser i rodzynki. Dokładnie wymieszać na jednolita masę. Ostudzić. Ubić śmietanę z cukrem dodać do masy i wymieszać łyżką. Ciasto przekroić na pół. Przełożyć masą .
Rozpuścić w rondelku i polać placek. Udekorować wiśniami, wiórkami itp...
Biszkopt z kremem serowym - komentarze

MEGANN
22.11.2006 10:14
Mam pytanie czy ser dodajemy do gorącej rozpuszczonej galaretki.Nie wyobrażam sobie co może się zronić z serem.