Biszkopt z kremem i kokosem
2006-02-21
70 minut
średniołatwe
Porcje: dużo
pyszne, lekkie ciasto
Składniki na biszkopt z kremem i kokosem
biszkopt:
8 jajek
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
2 łyzeczki proszku do pieczenia
10 łyzek oleju
krem:
0,5 l mleka
0,5 szkl. cukru
2 czubate łyzki mąki ziemniaczanej
1 łyzka mąki pszennej
2 cukry waniliwoe
pół kostki masła
pół kostki margaryny
posypka:
100gr wiórek kokosowych
2 łyzki masła
2 łyzki cukru
8 jajek
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
2 łyzeczki proszku do pieczenia
10 łyzek oleju
krem:
0,5 l mleka
0,5 szkl. cukru
2 czubate łyzki mąki ziemniaczanej
1 łyzka mąki pszennej
2 cukry waniliwoe
pół kostki masła
pół kostki margaryny
posypka:
100gr wiórek kokosowych
2 łyzki masła
2 łyzki cukru
Przygotowanie dania biszkopt z kremem i kokosem
Biszkopt:Jajka ubić z cukrem, dodać olej i prtzesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, piec 40min w temp 160-170
Krem:
Ze składników ugotowac budyń, dodać pół kostki masła i pół kostki margaryny + 1 żółtko, całość utrzeć na pulchną masę
Zimy biszkopt przekroic wzdłuż, posmarować kremem, reszte kremu zoastwaic na wirzch biszkotpu i pozypać wiórkami
wiórki:
10dkg wiórek kokosowych+2 łyzki masła + 2 łyzki cukru podsmażyć na złoty kolor, wystudzić
Smacznego!
