BISZKOPT Z JABŁKAMI I POLEWĄ KOKOSOWĄ
2009-11-25
1,5 h
łatwe
Porcje: 24
Biszkoptowy placek, ugotowane jabłka i zaskakujący wierzch. O ile ktoś lubi kokos - całość warta grzechu.
Składniki na biszkopt z jabłkami i polewą kokosową
Biszkopt (np. z 4 jajek) upieczony na prostokątnej blasze.
1,30 jabłek
0,75 l wody
2 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
Polewa:
2/3 kostki masła
20 dag cukru
4 łyżki mleka
15 dag kokosu
1,30 jabłek
0,75 l wody
2 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
Polewa:
2/3 kostki masła
20 dag cukru
4 łyżki mleka
15 dag kokosu
Przygotowanie dania biszkopt z jabłkami i polewą kokosową
Obrane jabłka pokroić w ósemki (1-2 cm. plastry)Zagotować 0,75 l wody z 2 łyżkami cukru, wrzucić jabłka, gotować je ok. 3 minut. Odcedzić, gorące wyłożyć na biszkopt.
Na wodzie, w której gotowały się jabłka, ugotować 2 budynie śmietankowe lub waniliowe. Wylać gorący budyń na jabłka.
Składniki polewy gotować 3 minuty, zestawić z ognia i wsypać 15 dag kokosu.
Wymieszać, rozprowadzić po cieście.
