» Przepisy » Jak upiec ciasto » Jak upiec biszkop » Biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami

Biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami


  
1 5 5 2
2013-04-25
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 23-25 cm
Kuchnia europejska
Biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami

Biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami jest pyszny i bardzo prosty. Doskonały dla wszystkich fanów truskawek. Pachnie wanilią i cytrynami. Przepis sprawdzony - zawsze się udaje.


Składniki na biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami

7 jajek
25 dag pszennej mąki (1 i 2/3 szklanki)
20 dag cukru pudru
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z prawdziwą wanilią)
otarta skórka z jednej cytryny
40 dag truskawek
2 łyżki brązowego cukru (można zastąpić białym)

do wysmarowania formy:
1 łyżka masła
2 łyżki tartej bułki

cukier puder do posypania

Przygotowanie dania biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami

...

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Truskawki krótko umyj pod bieżącą wodą i osusz. Usuń szypułki.
  3. Formę wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką - wytrząśnij jej nadmiar.
  4. Białka oddziel o żółtek. Żółtka wymieszaj z pastą waniliową i skórką cytrynową.
  5. Ubij pianę z białek, stopniowo dodając cukier - masa po ubiciu powinna być lśniąca. Nie przerywając miksowania dodawaj po łyżce masę żółtkową. Zmiksuj na jednolitą masę.
  6. Do masy dodaj przesianą mąkę i krótko, ale energicznie dokładnie wymieszaj.
  7. Masę przelej do formy, ułóż na niej połówki truskawek przeciętą stroną do góry. Posyp brązowym cukrem.
  8. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 30-35 minut, aż biszkopt będzie odstawać od brzegów formy.
  9. Wyjmij z piekarnika, odstaw w formie na kilka minut, następnie wyjmij i wystudź na kratce.
  10. Zimne ciasto posyp cukrem pudrem.




Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
Truskawki krótko umyj pod bieżącą wodą i osusz. Usuń szypułki.
Formę wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką - wytrząśnij jej nadmiar.)





Białka oddziel o żółtek. Żółtka wymieszaj z pastą waniliową i skórką cytrynową.
Ubij pianę z białek, stopniowo dodając cukier - masa po ubiciu powinna być lśniąca. Nie przerywając miksowania dodawaj po łyżce masę żółtkową. Zmiksuj na jednolitą masę.)





Do masy dodaj przesianą mąkę.





Krótko, ale energicznie dokładnie wymieszaj masę z przesianą mąką.





Masę przelej do formy, ułóż na niej połówki truskawek przeciętą stroną do góry. Posyp brązowym cukrem.
Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 30-35 minut, aż biszkopt będzie odstawać od brzegów formy.





Wyjmij z piekarnika, odstaw w formie na kilka minut, następnie wyjmij i wystudź na kratce.





Zimne ciasto posyp cukrem pudrem.





Smacznego :)



❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.

Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...




Biszkopt waniliowo-cytrynowy z truskawkami - komentarze

HannaT
HannaT
14.06.2013 18:53
Właśnie upiekłam biszkopt z truskawkami . Przepyszny !
miodzianka
miodzianka
2.05.2013 10:28
ciasto pyszne ja zamiast pasty waniliowej użyłam cukru z wanilią :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.