Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Bigos z jabłek

1 5 5
2016-10-06
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8 porcji
Kuchnia europejska
Bigos z jabłek

Bigos kojarzy Ci się zapewne z zimą, kiszoną kapustą i w ogóle ciężkim jedzeniem. Przepis na bigos z jabłkami jest jednak inny. Nieco podobny do swego kapuścianego kuzyna, a jednak lżejszy i o wiele szybszy w przygotowaniu.

Do tego bigosu koniecznie musisz użyć słodkich jabłek. Wbrew pozorom one znacznie lepiej trzymają kształt, podczas gdy te kwaśne rozpadną się na pulę. Na szczęści jest duży wybór słodkich gatunków.

Przepis na bigos z jabłek jest zdecydowanie jesiennym faworytem. Robi się go szybko, łatwo i jest niedrogim daniem (nie licząc kiełbasy ;)). Zdecydowanie dobry na obiad lub kolację. A naprawdę fantastycznie smakuj odgrzany kolejnego dnia. Jak to bigos :D


Składniki na bigos z jabłek

2 kg słodkich jabłek (delikates lub ligol)
sok z 1 cytryny
4 cebule
6-7 łyżek oleju
4 łyżki koncentratu pomidorowego
750 g dobrej kiełbasy (niezbyt tłustej)
6 ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
1 łyżka majeranku (możesz dodać mniej, ale wydaje mi się, że majeranek świetnie tu pasuje)
1 suszony strączek papryczki chilli
sól, pieprz
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy

Przygotowanie dania bigos z jabłek

  1. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce do jarzyn o dużych oczkach, skrop sokiem z cytryny.
  2. Cebule obierz, drobno posiekaj w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i zeszklij.
  3. Dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż.
  4. Kiełbasę pokrój w pół plasterki i dołóż do garnka. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, suszony tymianek, bazylię, majeranek i strączek chili. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Duś całość 10-12 minut na niewielkim ogniu.
  5. Włóż starte jabłka i duś jeszcze 10-15 min. Dopraw pieprzem.
  6. Podawaj z białym pieczywem.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.



Bigos z jabłek- etap 1

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce do jarzyn o dużych oczkach, skrop sokiem z cytryny.



Bigos z jabłek- etap 2

Cebule obierz, drobno posiekaj w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i zeszklij. Dodaj koncentrat pomidorowy i podsmaż. Kiełbasę pokrój w pół plasterki i dołóż do garnka. Dodaj ziele angielskie, liście laurowe, suszony tymianek, bazylię, majeranek i strączek chili. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Duś całość 10-12 minut na niewielkim ogniu.



Bigos z jabłek- etap 3

Włóż starte jabłka i duś jeszcze 10-15 min. Dopraw pieprzem.



Bigos z jabłek- etap 4

Podawaj z białym pieczywem.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Sałatka z ogórków do słoika

  
5
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
łatwe
Porcje: 3 słoiki 1/2 litra
Sałatka z ogórków do słoika

Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo łatwe
Porcje: Słoik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju

Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)

Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...


Cukinia w zalewie curry do słoika

Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
łatwe
Porcje: 2 słoiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do słoika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.