Bigos mięsno - warzywny

1 5 5
2012-02-08
70 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Bigos mięsno - warzywny



Składniki na bigos mięsno - warzywny

kiełbasa 2 pętka
pieczarki 200 gr
cebula (duże) 2 szt
ogórki korniszony 6 szt.
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
kucharek
pieprz
cukier do smaku
vegeta w płynie
olej do smażenia

Przygotowanie dania bigos mięsno - warzywny

Kiełbasę pokroić w kostkę. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić
w półksiężyce. Ogórki pokroić w kostkę, nadmiar soku odcedzić na durszlaku.
Rozgrzać trochę oleju na patelni podsmażyć kiełbaskę, zdjąć do garnka. Na patelnię wrzucić
pokrojoną cebulę, zrumienić, po czym dorzucić pieczarki, wymieszać i podsmażyć, zdjąć do
garnka. Na koniec podsmażyć ogórki i dodać do garnka.
Wszystkie składniki w garnku wymieszać. Następnie podlać kilkoma łyżkami wody i poddusić
ok. 15 min. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić kucharkiem, pieprzem i cukrem do smaku
oraz skropić vegetą w płynie, zagotować.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.

Smacznego!

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Warzywa » Warzywa gotowane i duszone Warzywa Przepisy na obiad

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.