Biały nugat rozmaitości
2015-12-04
3 godziny
średniołatwe
Porcje: 10
Desery lub ciastka bez możliwości użycia piekarnika nie są gorsze od tych
pieczonych, np sezamki lub nugaty, a także serniki na zimno.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na biały nugat rozmaitości
2 arkusze papieru ryżowego,
500 g. orzechów laskowych,
25 dag. smażonej skórki pomarańczowej,
1/4 tabliczki czekolady deserowej siekanej w kosteczkę,
200 g. miodu płynnego,
300 g. cukru pudru,
2 białka.
500 g. orzechów laskowych,
25 dag. smażonej skórki pomarańczowej,
1/4 tabliczki czekolady deserowej siekanej w kosteczkę,
200 g. miodu płynnego,
300 g. cukru pudru,
2 białka.
Przygotowanie dania biały nugat rozmaitości
...
Czekoladę po wypakowaniu podzielić i z 1/4 części pokroić ją na małe kosteczki.Orzechy uprażyć na patelni, odstawić. Białka ubić na sztywno, powoli wlać do nich
syrop przygotowany z miodu, cukru i wody. Wymieszać. Skórkę z pomarańczy
zachowaną po uprzednim smażeniu i siekaną dodać do masy wraz z pozostałymi
bakaliami i ponownie wymieszać całość oraz wylać masę do formy wyłożonej
jednym arkuszm papieru ryżowego, przykryć drugim i wstawić na 2-3 godz. do
lodówki. Po upływie czasu wyjąć i pokroić na porcje.
