Przepis zawiera lokowanie produktu

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

  
1 5 5 2
2017-04-04
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
biała kiełbasa
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

Biała kiełbasa to symbol Wielkanocy. Musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym i podczas świątecznego śniadania w niedzielę. W tym roku postaw na białą kiełbasę w innym wydaniu. Przygotuj do niej sos chrzanowy i zapiecz, a kubki smakowe Twoje i rodziny wprost oszaleją.

Tym prostym przepisem na białą kiełbasę zapiekaną w sosie chrzanowym z sukcesem zaskoczysz swoich gości. Składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym, a wykonanie zajmie Ci tylko chwilę. No może trochę więcej, ale na pewno efekt smakowy będzie doskonały.

Ten przepis świetnie pasuje do wielkanocnego menu, ale musisz wiedzieć, że biała kiełbasa w sosie chrzanowym jest pyszna i na pewno każdy członek Twojej rodziny chętnie weźmie jedną na wynos. Jej smak będzie przypominał im, jak miło i rodzinnie spędzili czas, jak pysznie ich ugościłaś, no i skąd wzięłaś przepis na taką oryginalną białą kiełbasę :)


Składniki na biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

1 kg surowej białej kiełbasy
2 duże białe cebule
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki min. 18%
2 czubate łyżki świeżo startego chrzanu (lub 3 łyżki chrzanu ze słoika)
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
kilka gałązek świeżego majeranku (można zastąpić łyżką suszonego)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

  1. Obrane cebule pokrój na cienkie piórka.
  2. Kiełbasę przełóż do dużego rondla, postaw na ogniu i powoli podgrzewaj, aż woda prawie zacznie wrzeć (ale nie dopuść do mocnego zagotowania).
  3. Zestaw z ognia, kiełbasę przełóż (bez wody) do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut.
  4. Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając przez 3-4 minut, aż cebula lekko się zeszkli.
  5. Do cebuli dodaj chrzan i smaż minutę cały czas mieszając. Dodaj śmietankę i listki majeranku, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  6. Sosem zalej kiełbasę.
  7. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 35-45 minut, aż sos odparuje o 1/3, a kiełbasa ładnie się przyrumieni.
  8. Podawaj z ćwikłą z chrzanem i marynatami.
  9. A radości doda Coca-Cola.


Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 1

Obrane cebule pokrój na cienkie piórka. Kiełbasę przełóż do dużego rondla.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 2

Postaw na ogniu i powoli podgrzewaj, aż woda prawie zacznie wrzeć (ale nie dopuść do mocnego zagotowania).

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 3

Zestaw z ognia, kiełbasę przełóż (bez wody) do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 4

Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając przez 3-4 minut, aż cebula lekko się zeszkli.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 5

Do cebuli dodaj chrzan i smaż minutę cały czas mieszając.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 6

Dodaj śmietankę i listki majeranku, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 7

Tak wygląda podpieczona kiełbasa przez 20 minut w 180 stopniach.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 8

Sosem zalej kiełbasę.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 9

Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 35-45 minut, aż sos odparuje o 1/3, a kiełbasa ładnie się przyrumieni.

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym  - etap 10

Podawaj z ćwikłą z chrzanem i marynatami.
A radości doda Coca-Cola.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.