Przepis zawiera lokowanie produktu
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym
Biała kiełbasa to symbol Wielkanocy. Musi znaleźć się w koszyczku wielkanocnym i podczas świątecznego śniadania w niedzielę. W tym roku postaw na białą kiełbasę w innym wydaniu. Przygotuj do niej sos chrzanowy i zapiecz, a kubki smakowe Twoje i rodziny wprost oszaleją.
Tym prostym przepisem na białą kiełbasę zapiekaną w sosie chrzanowym z sukcesem zaskoczysz swoich gości. Składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym, a wykonanie zajmie Ci tylko chwilę. No może trochę więcej, ale na pewno efekt smakowy będzie doskonały.
Ten przepis świetnie pasuje do wielkanocnego menu, ale musisz wiedzieć, że biała kiełbasa w sosie chrzanowym jest pyszna i na pewno każdy członek Twojej rodziny chętnie weźmie jedną na wynos. Jej smak będzie przypominał im, jak miło i rodzinnie spędzili czas, jak pysznie ich ugościłaś, no i skąd wzięłaś przepis na taką oryginalną białą kiełbasę :)
Składniki na biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym
2 duże białe cebule
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki min. 18%
2 czubate łyżki świeżo startego chrzanu (lub 3 łyżki chrzanu ze słoika)
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
kilka gałązek świeżego majeranku (można zastąpić łyżką suszonego)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
Coca-Cola
Przygotowanie dania biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym
- Obrane cebule pokrój na cienkie piórka.
- Kiełbasę przełóż do dużego rondla, postaw na ogniu i powoli podgrzewaj, aż woda prawie zacznie wrzeć (ale nie dopuść do mocnego zagotowania).
- Zestaw z ognia, kiełbasę przełóż (bez wody) do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut.
- Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając przez 3-4 minut, aż cebula lekko się zeszkli.
- Do cebuli dodaj chrzan i smaż minutę cały czas mieszając. Dodaj śmietankę i listki majeranku, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Sosem zalej kiełbasę.
- Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 35-45 minut, aż sos odparuje o 1/3, a kiełbasa ładnie się przyrumieni.
- Podawaj z ćwikłą z chrzanem i marynatami.
- A radości doda Coca-Cola.
Obrane cebule pokrój na cienkie piórka. Kiełbasę przełóż do dużego rondla. 
Postaw na ogniu i powoli podgrzewaj, aż woda prawie zacznie wrzeć (ale nie dopuść do mocnego zagotowania). 
Zestaw z ognia, kiełbasę przełóż (bez wody) do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut. 
Na patelni rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę, lekko posól, smaż cały czas mieszając przez 3-4 minut, aż cebula lekko się zeszkli. 
Do cebuli dodaj chrzan i smaż minutę cały czas mieszając. 
Dodaj śmietankę i listki majeranku, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj. 
Tak wygląda podpieczona kiełbasa przez 20 minut w 180 stopniach. 
Sosem zalej kiełbasę. 
Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 35-45 minut, aż sos odparuje o 1/3, a kiełbasa ładnie się przyrumieni. 
Podawaj z ćwikłą z chrzanem i marynatami. A radości doda Coca-Cola. |
