Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Biała bułka przedwojenna

1 5 5
2012-11-14
55min + 85min oczekiwanie
łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Biała bułka przedwojenna

Taki pszenny chlebek zawsze piekła moja mama gdy byłam mała. Teraz ja piekę go dla swojego synka.


Składniki na biała bułka przedwojenna

55 dag mąki pszennej,
4 dag świeżych drożdży,
1/2 szkl. mleka,
jajko,
2 łyżki margaryny,
2 łyżki cukru.
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania biała bułka przedwojenna

Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i 3 łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na 15min. Resztę mąki zmieszać z wyrośniętym rozczynem, jajkiem rozmąconym z łyżką cukru, stopioną margaryną oraz 5 łyżkami ciepłej przegotowanej wody. Zagnieść, przykryć ściereczką i odstawić na 40min w ciepłe miejsce. Ponownie zagnieść i podzielić na 2 części. Dwie keksówki o dł. 20cm natłuścić i wysypać cienko kaszką manną. Wyłożyć ciasto. Odstawić na kolejne 30min. Posmarować kilkoma łyżkami mleka, piec ok. 30 min w temp. 200st.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Rożki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowo - serowym

  
1
messalka
2012-11-10
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-12
Rożki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowo - serowym

My, informatycy, dbamy o coś, co się
nazywa: optymalizacja.
Optymalizujemy pracę procesorów
serwera - serwer nie może być
zajęty ponad to, co jest konieczne;
ergo: żadna praca nie może
iść na marne ;) Tak samo staram
się robić w kuchni. Dlatego, gdy
zrobiłam sobie na obiad
filety z kurczaka z pieczarkami i
serem, i zostały mi podsmażone
pieczarki i starty ser, mając w


mini chałki

Soko
2012-11-05
około 60 minut + 60 minut wyrastania
łatwe
Porcje: kilka
mini chałki

Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...


Czekoladowe Brownie

MGulietta
2012-11-05
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 6 muffinek
Czekoladowe Brownie

Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)

Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.

Czas pieczenia to tylko...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.