» Przepisy » Przepisy bezglutenowe » Ciasta i ciasteczka bezglutenowe » Bezglutenowe ciasto bananowe

Bezglutenowe ciasto bananowe


  
1 5 1 1
2016-02-22
20 min + 45-60 min w piekarniku
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

Bezglutenowe ciasto bananowe



Składniki na bezglutenowe ciasto bananowe

Składniki suche:
1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej (kukurydziana albo mix Schar)
1 szklanka brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia BG
1 łyżeczka soli

Składniki mokre:
2 małe banany, rozgniecione
1/4 szklanki oleju z pestek winogron lub rzepakowego
1/4 szklanki soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
1/4 łyżeczki skórki startej z pomarańczy
1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3/4 szklanki wrzątku + łyżka dobrej czarnej herbaty (lub kawy)
2 jajka

Dodatki: orzechy, suszone owoce itp.

Przygotowanie dania bezglutenowe ciasto bananowe

...

Piekarnik nagrzewamy do 180℃.

Suche składniki mieszamy.
We wrzątku zaparzamy herbatę. Mieszamy razem wszystkie mokre składniki, a
potem wszystko razem – można krótko zmiksować – do połączenia się
składników.

Ciasto przelewamy do keksówki. Nie rośnie bardzo, więc spokojnie może być do
wysokości 3/4 formy.

Pieczemy ok. 45-60 min. Do suchego patyczka, w zależności od piekarnika.

Przepis zawiera lokowanie produktu

Bezglutenowe brownie z wiśniami

Bezglutenowe brownie z wiśniami

To brownie powstało z potrzeby chwili. Miała wpaść na podwieczorek dawno niewidziana przyjaciółka Ania. Pół świata przewędrowaliśmy z plecakami, prześpiewaliśmy niejeden wieczór drąc się w niebogłosy, piliśmy... no :) W każdym razie chciałem ją godnie podjąć, a pamiętałem, że Ania ma dwie wielkie miłości: czekoladę i wiśnie.

Niestety Ania również nie może jeść glutenu, tak wyszło. No i co tu...


Kotleciki z kalafiora z jogurtem sezamowym

Kotleciki z kalafiora z jogurtem sezamowym

Ot taki kwiat nie kwiat. Brzydki? W porównaniu z różą pewnie tak ;) No i nie pachnie zbyt efektownie, a już na pewno nie w trakcie gotowania :D

Ale dzisiaj nie będziesz go gotować, dzisiaj tylko smażenie Cię czeka. Ale zapewniam, że efekt będzie smaczny i aromatyczny. No i prosty, jak... Na pewno prostszy niż budowa kalafiora ;) Bo ona akurat jest dosyć skomplikowana.

Już dawno minęły...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Paj ("pie"), czyli kruchy placek warzywno-mięsny na bogato

Paj (\

A co to ten paj, czy nawet "pie". A to pyszne ciasto z nadzieniem zapakowanym w skrzyneczkę z kruchego ciasta. Tym razem to nadzienie warzywno-mięsne, bo paje mogą być słodkie i wytrawne, więc tym razem ta druga wersja. P R Z E P Y S Z N A! A co w tym paju w takim razie się mieści? Oj dużo, dużo dobrego. Są jędrne, pełne koloru i smaku warzywa: zielonych reprezentują groszek i fasolka...




Bezglutenowe ciasto bananowe - komentarze

~Paweł
~Paweł
18.09.2016 21:42
Wyszedł zakalec!!! Mimo, że zrobiłem wszystko wedługo przepisu... Mąke dałem Schar typu C. Nie wiem tak jakby za dużo mokrego było. Wkur...ilem sie tylko za przeproszeniem i tyle.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.