»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Gofry »
Belgijskie gofry
3
2011-02-08
oj wiecej niz godzina
łatwe
Porcje: 20 sztuk
Gofry belgijskie sa ponoc najlepsze na swiecie. Oto przepis na typowe belgijskie gofry na drozdzach.
Składniki na belgijskie gofry
Proporcje na jakieś 20 sztuk gofrów :
500 g maki
250 ml ciepłego mleka
35 g świeżych drożdży
1 jajko
szczypta soli soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
25 g miodu
250 g miękkiego masła lub margaryny
300 g cukru perlistego
500 g maki
250 ml ciepłego mleka
35 g świeżych drożdży
1 jajko
szczypta soli soli
2 łyżeczki cukru waniliowego
25 g miodu
250 g miękkiego masła lub margaryny
300 g cukru perlistego
Przygotowanie dania belgijskie gofry
...
Drożdże rozrobić z kilkoma łyżkami mleka.Makę wymieszać z jajkiem, reszta mleka, sola, i cukrem waniliowym. Dodać drożdże, wyrobić ciasto i odstawić na dobre pół godziny do wyrośnięcia. Na samym
końcu dodać cukier i tłuszcz. Odstawić ciasto na 15 min.
Ja ciasto zostawiam na noc i robie gofry w niedziele na sniadanie.
Nakładać na rozgrzana gofrownicę po łyżce ciasta na jednego gofra.
Spożywać koniecznie ciepłe, takie są najlepsze !
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Belgijskie gofry - komentarze
~Magda
6.12.2013 12:59
jadałam je będąc w Belgii :) mnie osobiście zawiodły, jak ugryzłam wysypał mi się z nich cukier. Ale jak można być w Belgi i nie zjeść gofra i frytek ;) a przepis chętnie przetestuję
etka
8.04.2011 14:32
Polecam zwłaszcza z bitą śmietaną lub z konfiturą z wiśni (najlepiej z własnej roboty) posypaną cukrem pudrem :).Gorąco polecam.
alimak3
16.02.2011 15:12
Nie najgorsze,po wyjęciu z gofrownicy miękie jednak jak ostygną nabierają "jędrności" chyba czego innego spodziewałam się po gofrach:(
