Beignets a la saute, czyli szałwia w cieście

1 5 5 1
1970-01-01
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia szwajcarska

Beignets a la saute, czyli szałwia w cieście

Beignets a la saute, czyli szałwia w cieście, pozwoli Ci na nowo odkryć prawdziwy, głęboki aromat tego zioła. Danie wyborne. Eleganckie, smaczne, przepełnione zapachami, które wspaniale stymulują apetyt.


Składniki na beignets a la saute, czyli szałwia w cieście

szklanka mąki
1 jajko
0,5 szklanki wytrawnego wina
mały pęczek szałwii
sól

olej do smażenia

Przygotowanie dania beignets a la saute, czyli szałwia w cieście

Z pęczka szałwi odrywam pojedyncze liście.
Oddzielam białko od żółtka.
Z mąki, żółtka i wina wyrabiam jednolite ciasto. Białka ubijam na sztywna masę i ostrożnie łączę je z ciastem.
W patelni rozgrzewam olej. Pojedyncze listki szałwi obtaczam w cieście i kładę na gorący olej. Smażę je z obu stron na złoty kolor.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.