» Przepisy » Zupy » Barszcze i żury » barszcz ukraiński z mojego domu

barszcz ukraiński z mojego domu


  
1 5 5 2
2011-03-22
60
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
barszcz ukraiński z mojego domu

Zupa jak zupa ale każdy ją lubi.


Składniki na barszcz ukraiński z mojego domu

500 g porcja rosołowa,
500 g włoszczyzna,
300 g ziemniaki,
200 g fasolka czerwona,
500 g burak ćwikłowy,
natka pietruszki,
100 g śmietana 18 proc,
3 łyżki ocet 10 %,
3 ząbki czosnek świeży,
Kucharek - uniwersalna,
kucharek przyprawa w płynie,
pieprz czarny mielony Prymat,
liść laurowy,
ziele angielskie,
200 g kapusta biała

Przygotowanie dania barszcz ukraiński z mojego domu

...

Wsawić porcje rosołową do gotowania z liściem i zielem.Po 30 minutach dodać pokrojone w paseczki warzywa oraz ziemniaki w kostke.Jak sie zagotuje dodac pokrojone buraczki w paseczki.Gotowac do miekości.Dodać fasolkę czerwoną konserwową.Doprawic przyprawami i zdjąć z ognia.Wlać śmietanę i podawać posypane natka pietruszki.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Iwonicka maczanka

Iwonicka maczanka

Podają ją w hotelu Glorieta w Iwoniczu.
Jest jednolita i gęsta, tak jakby zupę ziemniaczaną z dodatkiem cebuli zmiksowano na gęsty krem, tak, że nie ma mowy o rozróżnieniu jakichś składników; jednolita szara białość. Na tle tej szarej białości grają kolorami pocięte w spore zapałki: marchewka i mięso (chyba schab) oraz korzenie pietruszki i selera. Smak jest bardzo delikatny; nikt tu nie...


Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

Chowder (czałder) rybny z Nowej Anglii

Jest to przepis zza oceanu, należy do amerykańskiej klasyki. Wszystkie składniki można kupić praktycznie w każdym większym sklepie.

Przepis pochodzi z programu Tylera Florence’a „Tyler’s ultimate…” Odcinek: „Chowder”
Podał go w programie szef kuchni Jasper White, który jest specjalistą od chowderów, napisał nawet książkę „Fifty chowders” czyli „Pięćdziesiąt chowderów”.
To było wyzwanie...


Domowa zalewajka

Domowa zalewajka

To jest u nas tak codzienna i zwykła zupa, że trudno o zwyklejszą i łatwiejszą. Nigdy nie pytałam, jak się robi, nie szukałam na nią przepisu, po prostu wiem jak ją robić od zawsze. Chyba kręcąc się po kuchni, przy babci i mamie, nauczyłam się jej. Jest biała, zawiesista, ozdobiona posiekaną zieleniną.
Ale okazało się, że – jak to z przepisami – różnie ta zupa jest robiona w różnych częściach...




barszcz ukraiński z mojego domu - komentarze

miodzianka
miodzianka
23.07.2014 13:39
Ja dokładam jeszcze kość wędzoną i wychodzi pysznie.
hanialk
hanialk
23.07.2014 13:02
wyglada bardzo smakowicie
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.