barszcz czerwony czysty

1 5 5
2011-03-22
40
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska



Składniki na barszcz czerwony czysty

3000 g bulion warzywny,
500 g buraki ćwikłowe,
4 ząbki czosnek świeży,
liść laurowy,
ziele angielskie,
majeranek Prymat,
kminek,
ocet,
Sól,
pieprz czarny mielony Prymat

Przygotowanie dania barszcz czerwony czysty

Do bulionu dodac przyprawy i zagotować.Buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać do bulionu,wlać ocet i zagotować.Odstawić niech naciągnie koloru.Przelac przez sito i doprawić do smaku
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.