barszcz biały z jajkiem i ziemniakami

  
1 5 5 3
2011-03-22
120
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

Galaretka , każdy chyba lubi.


Składniki na barszcz biały z jajkiem i ziemniakami

500 g ziemniaki,
4 szt jajka,
100 g śmietana 18 proc,
5 łyżek mąka pszenna,
3000 g bulion drobiowy,
4 ząbki czosnek świeży,
majeranek Prymat,
ziele angielskie,
liść laurowy,
Kucharek - uniwersalna,
pieprz biały Prymat,
koper świeży

Przygotowanie dania barszcz biały z jajkiem i ziemniakami

Ugotować jajka na twardo.
Osobno ugotować ziemniaki.
Do bulionu dać przyprawy i zagotować.Dodać czosnek.
Zawiesine z mąki i wody wlać do bulionu i lekko go zagęścić.
Na końcu dodć śmietanę.
Podawać z ugotowanym jajkiem i ziemniakami,posypać koperkiem.


Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Barszcze i żury
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.