» Przepisy » Ciasta i ciastka » Biszkopty i ciasta na bazie biszkoptów »

Bananowiec z wafelkami i bitą śmietaną

1

nikolaxxxx

2014-07-17

90

łatwe

Porcje: 8

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Pyszne lekkie ciacho

Składniki na bananowiec z wafelkami i bitą śmietaną

BISZKOPT

4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki krupczatki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka kakao

MASA

1 litr śmietanki 30 %
5 śmietan-fixów
5 łyżek cukru pudru
4 duże wafelki princessa mleczna

1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady
6 bananów

Przygotowanie dania bananowiec z wafelkami i bitą śmietaną

...

BISZKOPT Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i
dalej ubijać. Następnie dodać żółtka. Dobrze wymieszać. Dodać mąkę z
proszkiem i kakao i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto wlać do
formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 minut w 180 st C. Po
upieczeniu ostudzić.

Wafelki pokroić w mniejsze kawałki.

MASA Śmietanę ubić na sztywno. Dodać śmietan-fixy i cukier puder, dobrze
wymieszać. Wsypać pokrojone wafelki i również dobrze wymieszać.

Banany obrać ze skórek, przekroić na pół i układać na biszkopcie
przekrojoną stroną do dołu. Na banany wyłożyć bitą śmietanę. Wyrównać
wierzch.

Na wierzchu zetrzeć czekoladę. Placek schłodzić w lodówce.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl