Bananowe racuchy :)
4
2011-10-23
kilka chwil plus smażenie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Przepis pochodzi z " Tygodnika Radomskiego "
Bardzo smaczne, pulchne racuszki z nutką bananową .
Składniki na bananowe racuchy :)
3 spore dojrzałe banany
1/4 szklanki białego sera
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
olej do smażenia
cukier puder do posypania
sok z cytryny do skropienia racuszków
1/4 szklanki białego sera
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
olej do smażenia
cukier puder do posypania
sok z cytryny do skropienia racuszków
👍 kliknij po wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy
Przygotowanie dania bananowe racuchy :)
...
Banany obrać, rozgnieść widelcem lub blenderem.Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Konsystencja ciasta powinna być dosyć gęsta ale płynna.
Racuchy smażyć na oleju lub maśle klarowanym ghee, na złoto-brązowy kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem i skropione sokiem z cytryny lub w inny ulubiony sposób.
Smacznego :)
Bananowe racuchy :) - komentarze
dawny_basik
27.10.2011 16:04
Aliczku bardzo dziękuję za podzielenie się z nami tym przepisem. Placuszków wszelakiej maści nigdy dosyć ;))) Te są syte, ale puchate i baaardzo pyszne. Dziś były na błyskawiczny obiad dla Maleństwa, które leciało na wykład a chciało coś zjeśc przed wyjsciem. Ja zdążyłam w pare minut je zrobić, a On uszczęśliwiony zjeść.
Polecam każdemu!
pychotka21
25.10.2011 20:30
Wspaniałe :))) i bardzo sycące :)
Z podanej porcji wyszło mi 17 racuchów - nakładałam po kopiastej łyżce stołowej.
Jedyną zmianą u mnie był ser - zamiast zwykłego białego sera, dałam całego bielucha (150g).
Bardzo dziękuję Aliczku za przepis :)
