Banalna szynka pieczona
13
2013-03-10
30 min
bardzo łatwe
Porcje: wiele
Przedstawiam przepis na szynkę kanapkową. Wg. mnie najlepsza na zimno! Robię ją bardzo często, odkąd zaprzestałam kupować wędlin. Przepis znalazłam gdzieś w internecie pod nazwą “szynka pieczona na ostro” ale moje kubki smakowe nie zdzierżyły owej ostrości. Tym samym pozbawiłam tę szynkę pikantnego chili i pieprzu zielonego i w moim mniemaniu uczyniłam ją bardziej zjadliwą np. dla dzieci
Składniki na banalna szynka pieczona
1,2 – 1,4kg szynki wieprzowej /tzw. kulki/
1/3 szklanki oliwy
2 łyżeczki octu balsamicznego
2 -3 ząbki czosnku w plasterkach
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
1 łyżeczka ziaren kolendry
3 ziarenka jałowca
1-2 listki laurowe
1/3 szklanki oliwy
2 łyżeczki octu balsamicznego
2 -3 ząbki czosnku w plasterkach
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
1 łyżeczka ziaren kolendry
3 ziarenka jałowca
1-2 listki laurowe
