Bajaderki

1 5 5
2014-06-30
60
łatwe
Porcje: 12szt
Kuchnia europejska
Bajaderki

Pyszny pomysł na niewykorzystane pyszności :)


Składniki na bajaderki

- 500g zmielonego suchego ciasta np: babki piaskowej
- 200g masła
- 60g cukru pudru
- 20g migdałów
- 30g orzechów włoskich
- 20g orzechów laskowych
- 1 łyżka kakao
- aromat - waniliowy lub migdałowy

Przygotowanie dania bajaderki

1. Ciasto pokruszyć jak najdrobniej. Można zmielić w maszynce.
2. Orzechy rozkruszyć - np. w moździerzu lub zawinąć w ściereczkę i kilka razy uderzyć w nie wałkiem lub młotkiem do mięsa.
3. W rondelu rozpuścić masło z kakao, cukrem pudrem i aromatem.
UWAGA!!! nie zagotować. Jeśli masło będzie gorące to je trochę ostudzić.
4. Do roztopionego masła dodać orzechy i stopniowo dodawać zmielone ciasto.
5. Mieszać, aż powstanie jednolita masa i uformować z niej kulki.
6. Bajaderki można ozdobić obtaczając je w posypce cukrowej, we wiórkach kokosowych, orzechach czy zmielonych migdałach.
7. Bajaderki dobrze odstawić do lodówki na 30min.


Do bajaderek nie może być ciasto z kremem, galaretką, żelatyną. Najlepsze jest suche ciasto - biszkopty, babki piaskowe, kruche ciasto, muffiny, herbatniki

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.