Bajaderka

  
1 5 5 12
2008-05-27
około 60 minut, czas chlodzenia kilkanaście godzin
łatwe
Porcje: sporo; ja zazwyczaj dzielę na około 20 porcji
Kuchnia europejska

Bajaderka

Dlaczego pyszność tą bajaderką
nazwano... pojęcia nie mam. Nie jest ona
zlepkiem okruchów...o nie! Jest wyborna!
Rozpływa się w ustach! Przepis ten
podpatrzyłam jakieś 12 lat temu u mojej
ówczesnej przyjacióły, która miała rękę do
ciast. Oj miała. Nadal ma, ale teraz może
to nie być już takie proste, jako że parę dni
temu urodziła bliźniaki :) Co do ciasta, jeśli
umiesz ugotować kaszę mannę bez
grudek, bajaderka na pewno Ci się uda :)
Zdjecie ciasta znajduje sie w galerii zdjec ;)
Smacznego deseru...


Składniki na bajaderka

4-5 paczek herbatników (paczka-na myśli
mam taką, co to około 12 ciasteczek
zawiera)

ciemna (dolna) warstwa:
szklanka kaszy manny
litr mleka
4 łyżki gorzkiego kakao
szklanka cukru
250g margaryny do ciast
zapach rumowy

jasna (górna) warstwa:
krem karpatkowy (najlepiej ten, na którym
piszą, że większa porcja)
składniki potrzebne do przygotowania
kremu- czyli mleko i margaryna (ilości
podane na opakowaniu)

polewa czekoladowa, wiórki kokosowe do
posypania

Przygotowanie dania bajaderka

1) Na prostokątną blachę wyłóż herbatniki
(to one tworzą spód ciacha). Aby zapobiec
grudkom kaszy, dodaj kaszę od razu- do
zimnego mleka,cały czas mieszaj, dodaj
margarynę, wsyp cukier i kakao. Trzymaj
na gazie do czasu zgęstnienia kaszy i
całkowitego rozpuszczenia pozostalych
składników. Ma to być słodka i gęsta, i
jakże smakowita masa.... Na koniec jak już
masa gotowa dodaj (możesz dodać jak
nie jest jeszcze taka gęsta, łatwiej wtedy
dokładnie wymieszać), zapach rumowy.
Jadałam też z migdałowym, ale rumowy
w tym cieście jest bezkonkurencyjny!
Ugotowaną masę wyłóż lub wylej na
blachę z herbatnikami. W zasadzie, to
powinno być pomiędzy wyłóż a wylej,ale
nie obawiaj się, tak czy siak zgęstnieje (w
końcu to kasza manna!), odstaw na bok,
niech w spokoju sobie stygnie.
2) Przygotuj krem karpatkowy wg
przepisu na opakowaniu. Wyłóż go na
zastygniętą masę mannowo-kakaową.
3) Na górną warstwę wyłóż herbatniki,
które utworzą wierzch ciasta. Lekko
dociskaj, żeby ułożyć je równo na kremie.
4) Wyłóż polewę czekoladową na ciasto i
posyp wiórkami kokosowymi (ładnie to
wygląda, smakuje też nieźle).
Schowaj ciacho do lodówki (najlepiej
zabezpiecz je folią przed różniastymi
lodówkowymi zapachami) i CIERPLIWIE
czekaj aż nabierze cudownego smaku!



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zazwyczaj przygotowuję to ciasto wieczorem, łatwiej mi nie podjadać gdy nabiera smaku... Rano raczę się kawałeczkiem do kawy, potem jeszcze jednym...resztę zostawiam na wieczór. Po tak długim chłodzeniu jest rewelacyjna! A jeśli zostaje (sporo jej przecież wychodzi) na nastepny dzień jest jeszcze lepsza i lepsza. Zazwyczaj dodaję nieco mniej (niż w oryginalnym przepisie) margaryny i cukru do dolnej warstwy. Jeśli posiadasz dość twarde herbatniki, możesz je nieco zwilżyć np. mlekiem. Zazwyczaj wystarczająco miękną od ciepłej masy, a górne od kremu i polewy. Calość jest brązowo-biała. Mniam

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Kruche babeczki z kremem i borówkami

  
4
annapiedziak
2015-03-09
2 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 20
Kruche babeczki z kremem i borówkami

Te z najlepszych cukierni pochylają głowy!

Słów kilka o kremie... Oto odkryłam absolutnie najlepszy krem do wypełnienia kruchych babeczek. Bardzo prosty w przygotowaniu, dający się modyfikować na milion sposobów (można do niego dodać ciemną czekoladę, posiekane orzechy, sosy, najróżniejsze frużeliny owocowe... możliwości niewyczerpane). Ale największą jego zaletą jest to, że pięknie trzyma...


Muffiny z marcepanem i ... prawdziwy domowy marcepan!

annapiedziak
2015-02-26
1 godzina
łatwe
Porcje: 15
Muffiny z marcepanem i ... prawdziwy domowy marcepan!

Przez wiele lat żyłam w przekonaniu, że nie cierpię marcepanu. Okazało się, że to tylko i wyłącznie z tego powodu, iż... nigdy wcześniej nie jadłam PRAWDZIWEGO marcepanu. Jego smak jest dużo bardziej subtelny, a jednocześnie bardziej wyrazisty, bo nie upychamy tam żadnej chemii i zapychaczy, które powodują, że marcepan może ślęczeć na sklepowej półce 2 lata. Podstawa to migdały, cukier i woda...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciastka maślane z waniliową nutką

  
10
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-02-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 30 ciastek o średnicy 6 cm
Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką są pyszne i bardzo proste. Pachną masłem i wanilią - to najlepsza kompozycja. Są kruche - nie należy ich długo wyrabiać.

A o ich ciepłym, domowym, maślanym smaku decyduje... masło. Prawdziwe masło, z prawdziwego mleka. Pachnące, o apetycznym kolorze i odpowiedniej konsystencji. Polecam Wam masło marki Kerrygold - ono właśnie takie jest. Świetnie sprawdza się w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020