Babka zebra
1
2011-03-22
40 minut
łatwe
Porcje: 1 blacha
Znana w wielu domach. Pamiętam jak w dzieciństwie zachwycałam się jej dwu-kolorowym
obliczem. Lubię do dzisiaj, sypka, piaskowa, taka jak powinna :)
Składniki na babka zebra
2,5 szklanki mąki
2 szklanki cukru
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
1 szklanka wody gazowanej
2 łyżki mąki i 2 łyżki kakao
2 szklanki cukru
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki oleju
1 szklanka wody gazowanej
2 łyżki mąki i 2 łyżki kakao
Przygotowanie dania babka zebra
...
Oddzielić białka od żółtek. Ubić pianę z białek, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodać żółtka,potem powoli mąkę z proszkiem cały czas mieszając.Wymieszać z żółtkami, mąką, wymieszaną
z proszkiem. Wlać wodę gazowaną i olej. Dokładnie wymieszać.
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
Podzielić masę na pół (rozlać do dwóch misek). Do jednej dodać 2 łyżki mąki, do drugiej 2 łyżki
kakao. Dobrze wymieszać. Przygotować dużą formę tortową (okrągłą).
Wylewać na blaszkę na przemian białą i czarną masę. Piec 40-60 min. Sprawdzać wykałaczką,
czy po środku ciasto jest upieczone
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Babka zebra - komentarze
~Ania 75
10.04.2012 00:02
Identyczny przepis dostałam od mojej mamy. Zrobiłam to ciasto na święta.Zmniejszyłam tylko ilość cukru do 1,5 szklanki. Robiłyśmy je razem z moją 6-letnią córką i z rozpędu pozwoliłam jej wsypać cukier do nie ubitych białek. I tak pięknie wyrosło , a smak zachwycił wszystkich. Dodałyśmy jeszcze kilka kropli aromatu waniliowego.Ciasto jest bardzo wilgotne. Pycha. Polecam wszystkim.
