» Przepisy » Znane i lubiane sprawdzone przepisy » Przepisy na popularne ciasta » Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem

Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem


  
1 5 5 1
2018-03-01
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Keksówka 30 cm
Kuchnia europejska
Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem

Ilu cukierników, tyle przepisów na babki :) Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem właśnie dołączyła do zacnego grona przepisów na te pyszne wypieki. Jeżeli lubisz piec ciasta, ten przepis na pewno Ci się spodoba :)

Pewnie nie raz słyszałaś, że upiec babkę to trzeba umieć. Z tym sprawdzonym przepisem nie ma opcji, żeby coś nie wyszło. Postępuj krok po kroku, a upieczenie tej obłędnie słodkiej babki nie będzie żadnym problemem.

Przygotowanie babki z suszonymi owocami wcale nie jest skomplikowane. Przepis jest prosty i dość szybki jak na ten rodzaj ciasta. Składniki są do kupienia w każdym sklepie. Tak naprawdę większość pracy wykona mikser i piekarnik. Tę babkę piecze się w keksówce, więc i specjalna forma nie jest potrzebna. Prawda, że fajna jest ta babka? :)

Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem jest przepyszna. Suszone owoce bardzo fajnie łączą się z ciastem. Są tu morele, daktyle, rodzynki, jagody goji i płatki migdałowe. Cytrynową nutę nadaje cukier ze skórką z cytryny. Dzięki cytrynowemu lukrowi babka z suszonymi owocami jest kompletna i... przepyszna! :)

Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem świetnie sprawdzi się na wiele różnych okazji. Na imprezie urodzinowej czy imieninowej, bo przecież ciasto na takie okazje musi być. Niezastąpiona będzie w czasie Wielkanocy. Babka z suszonymi owocami to także pyszny pomysł na ciasto na niedzielę :)

Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem świetnie smakuje z kawą, owocową herbatą lub z mlekiem i z tym dodatkiem lubię ją najbardziej :)


Składniki na babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (ok. 40 dag)
20 dag miękkiego masła
1 szklanka cukru drobnego do wypieków (ok. 22 dag)
1/2 szklanki suszonych moreli
1/2 szklanki suszonych daktyli
4 jajka
1 łyżka cukru ze skórką cytrynową
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki rodzynek
2 łyżki jagód goji
2 łyżki płatków migdałowych

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru (ok. 6 dag)
sok z 1 cytryny

Przygotowanie dania babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem

...

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Morele i daktyle posiekaj.
  3. Masło pokrój na kawałki i przełóż do miski. Dodaj cukier i miksuj, aż powstanie jednolita masa.
  4. Kolejno dodawaj po jednym jajku i miksuj, aż składniki się połączą.
  5. Do mąki dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj i dodawaj partiami do ciasta. Cały czas miksuj.
  6. Do ciasta dodaj suszone morele i daktyle, rodzynki, jagody goji i płatki migdałowe. Delikatnie wymieszaj.
  7. Formę keksówkę wysmaruj masłem. Przełóż do niej ciasto. Wyrównaj wierzch.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 55-60 minut do suchego patyczka.
  9. Kiedy ciasto się piecze, przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny.
  10. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
  11. Przed podaniem babkę polej cytrynowym lukrem.
  12. Babkę z suszonymi owocami podawaj na przykład na Wielkanoc lub bez okazji :)


Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem - etap 1

Obłędna, słodka, mięciutka w środku, rozpływająca się w ustach, przepyszna... To tylko niektóre zalety babki z suszonymi owocami i lukrem cytrynowym :)



Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem - etap 1

Bardzo fajnym uzupełnieniem babki z suszonymi owocami jest lukier cytrynowy. Wybierz ten sprawdzony przepis i przekonaj się sama :)



Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Przepis na chrupiące gofry

Przepis na chrupiące gofry

Mało jest osób, które nie lubią gofrów. Te pyszne chrupiące wafle kojarzą się z latem i wakacjami. Gofry możesz jednak jeść cały rok. Bez względu na porę roku czy okazję. Poznaj najlepszy przepis na przepyszne domowe gofry :)

Zanim przejdziemy do przepisu, poznaj trochę ciekawostek o gofrach. Legenda głosi, że pierwsze gofry robiono już w X wieku w Belgii. Gofry, które znamy dziś,...


Budyń czekoladowy z kaszy jaglanej z owocami i płatkami migdałowymi

Budyń czekoladowy z kaszy jaglanej z owocami i płatkami migdałowymi

To nie jest tradycyjny budyń. To jest przepyszny czekoladowy budyń z... kaszy jaglanej :) Z dodatkiem owoców i płatków migdałowych smakuje obłędnie :) Już teraz możesz zrobić taki sam budyń w domu. Poznaj prosty i szybki przepis na budyń czekoladowy z kaszy jaglanej z owocami i płatkami migdałowymi :)

Jak doskonale wiesz, kasza jaglana to samo zdrowie. Bezglutenowa, lekkostrawna,...


Rosół staropolski

Rosół staropolski

Rosół to jedna z naszych tradycyjnych potraw. To przepyszna zupa, która od wielu lat gości na naszych stołach. Zazwyczaj rosół podaje się w niedzielę na rodzinnym obiedzie. W towarzystwie makaronu, kluseczek czy ziemniaków smakuje wybornie :)

A czy wiesz skąd pochodzi nazwa rosół? Dawano, dawno temu tę aromatyczną zupę gotowało bardzo długo. Mięso było wcześniej zakonserwowane przez...




Babka z suszonymi owocami i cytrynowym lukrem - komentarze

~kaprysyeli.pl
~kaprysyeli.pl
16.03.2018 14:10
Prosta i pyszna babka! Nie miałam w domu cukru pudru, czekałam, aż mi chłopak po pracy doniesie, ale babka nie doczekała. Okazało się, że jest przepyszna nawet bez lukru. Mniam mniam!