Babka z płatkami mlecznej czekolady

  
1 5 5 10
2018-03-02
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Keksówka 30 cm
Kuchnia europejska
Babka z płatkami mlecznej czekolady

Czy wiesz jak upiec babkę? Jeżeli nie, ten przepis będzie w sam raz dla Ciebie. Dzięki niemu nauczysz się piec babkę perfekcyjną. A jeżeli w babkach jesteś na poziomie zaawansowanym, ten przepis na pewno Ci się spodoba :)

Babka z płatkami mlecznej czekolady to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na wiele różnych okazji. Taka babka z czekoladą będzie doskonała w czasie imprez urodzinowych lub imieninowych czy spotkań z przyjaciółkami. Obowiązkowo babka musi pojawić się na wielkanocnym stole. Wypiekanie babek na te wiosenne święta to tradycja. Jeżeli nie chcesz zawieść rodziny, upiecz przepyszną babkę z płatkami mlecznej czekolady, a pochwał nie będzie końca :)

Przepis na babkę z płatkami mlecznej czekolady jest prosty i sprawdzony. Przygotujesz ją w kilkanaście minut, a potem hop do pieca. W czasie pieczenia po całym domu roztacza się słodki aromat pysznego ciasta. Ach, jaki ta babka ma cudowny aromat... :)

Do upieczenia babki z płatkami mlecznej czekolady nie potrzeba wielu składników. A te dostępne są w sklepach przez cały rok. Jeżeli lubisz piec ciasta, być może wszystkie składniki masz w domu. Nic tylko wypiekać :)

Babka z płatkami mlecznej czekolady świetnie smakuje z owocową herbatą lub mleczną kawą. Niektórzy uważają, że do tej babki najlepiej pasuje mleko :)

To jak będzie? Skusisz się na przepyszną babkę z płatkami mlecznej czekolady? :)


Składniki na babka z płatkami mlecznej czekolady

2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru drobnego do wypieków (ok. 22 dag)
20 dag miękkiego masła + 1 łyżka do wysmarowania formy
10 dag mlecznej czekolady
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania babka z płatkami mlecznej czekolady

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Czekoladę zetrzyj na dużych oczkach tarki.
  3. Masło pokrój na kawałki i przełóż do miski. Dodaj cukier i miksuj, aż powstanie jednolita masa.
  4. Kolejno dodawaj po jednym jajku i miksuj, aż składniki się połączą.
  5. Do mąki dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj i dodawaj partiami do ciasta. Cały czas miksuj.
  6. Do ciasta dodaj startą czekoladę i delikatnie wymieszaj.
  7. Formę keksówkę wysmaruj masłem. Przełóż do niej ciasto. Wyrównaj wierzch.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 55-60 minut do suchego patyczka.
  9. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
  10. Przed podaniem babkę posyp cukrem pudrem.


Babka z kawałkami mlecznej czekolady - etap 1

Babka z kawałkami mlecznej czekolady to ciasto idealne. Słodkie, pyszne, miękkie... Ach, jak ta babka fajnie smakuje :)



Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.