Babka z kremowym serkiem

  
1 5 5 11
2017-04-12
180 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy 22 cm i pojemności około 2 litrów
Kuchnia europejska
Babka z kremowym serkiem

Baby! Ach, te baby! A te wielkanocne baby są po prostu przepyszne :) Nigdy lepiej nie smakują niż właśnie w te wiosenne święta. Przepis na tę wielkanocną babę jest niesamowity, bo w jej składzie jest jeden super tajny produkt. To kremowy serek z dodatkiem owoców i to właśnie on robi w tej babce ekstra smaczne zamieszanie.

Znajdziesz w niej również kawałki jabłek, aromatyczny cukier migdałowy. Trochę mieszania, wyrastania i babka z kremowym serkiem gotowa. Można pokusić się o stwierdzenie, że taka babka będzie hitem w czasie świąt. Wygląda jak tradycyjna, ale smakuje zupełnie inaczej.

Nie można tego inaczej ująć - babka z kremowym serkiem jest obłędna :) Pod każdym względem jest niesamowita. Jeżeli chcesz zaskoczyć rodzinę w święta wielkanocne, wybierz ten smaczny przepis na niebanalną babkę z kremowym serkiem :)


Składniki na babka z kremowym serkiem

3 szklanki mąki pszennej (45 dag)
15 dag cukru
1 opakowanie kremowego serka z owocami (150 g)
10 dag masła (1/2 kostki)
1/2 szklanki mleka (125 ml)
2 jajka
1 jabłko
2 i 1/2 dag świeżych drożdży (1/4 opakowania)
1 łyżeczka pasty waniliowej (można zastąpić łyżeczką ekstraktu lub łyżką cukru z prawdziwą wanilią)
sok z połowy cytryny

Przygotowanie dania babka z kremowym serkiem

  1. Jabłko pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski z wodą i sokiem z cytryny.
  2. W miseczce przygotuj zaczyn drożdżowy. Wymieszaj drożdże z mlekiem i cukrem. Odstaw.
  3. Mąkę pszenną połącz z zaczynem drożdżowym. Dodaj jajka, masło, kremowy serek oraz jabłko i wymieszaj na jednolite ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny.
  4. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  5. Formę na babkę wysmaruj masłem. Ciasto przełóż do formy, nakryj ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce.
  6. Piecz 60 minut do suchego patyczka.
  7. Wyjmij z piekarnika, odstaw.
  8. Udekoruj kolorowym lukrem i cukrem.
  9. Podawaj na świąteczny deser.




Babka z kremowym serkiem
 - etap 1

Wielkanocna babka z kremowym serkiem owocowym to najlepszy świąteczny deser - smaczny, efektowny i niebanalny :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.