Babka miętowo – kokosowa
1
2012-11-07
1godz
bardzo łatwe
Porcje: duzo
ciasto wspaniale nadaje sie na sniadanie w upalne dni :-)
Składniki na babka miętowo – kokosowa
Składniki :
350 g cukru
400 g mąki
350 g wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
16 g proszku do pieczenia
180 ml oleju słonecznikowego
180 ml mleka
180 ml syropu miętowego
5 jajek
90 ml rumu kokosowego typu Malibu (jeśli lubicie)
350 g cukru
400 g mąki
350 g wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy
16 g proszku do pieczenia
180 ml oleju słonecznikowego
180 ml mleka
180 ml syropu miętowego
5 jajek
90 ml rumu kokosowego typu Malibu (jeśli lubicie)
Przygotowanie dania babka miętowo – kokosowa
Przygotowanie :W jednym naczyniu mieszamy składniki suche: cukier, mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
W drugim naczyniu łączymy składniki mokre: olej slonecznikowy, mleko, syrop miętowy, jajka i rum kokosowy.
Łaczymy ze sobą zawartość obu naczyn.
Przy pomocy miksera miksujemy, aż składniki się połączą.
Masę przelewamy do wysmarowanej i oprószonej mąką formy.
(Forma powinna być dość duża około 2 lt)
Pieczemy w 180°C około 40 minut, do suchego patyczka.
Gotowe ciasto odstawiamy do przestudzenia.
Wyjmujemy z formy, oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy listkami miety
Smacznego!
Zapraszam na moja strone internetowa www.agustomio.com
