Babka Mateczki
80 min
bardzo łatwe
Porcje: podłużna blaszka
Banalnie prosty przepis od mojej teściowej - robi się migusiem -puszyste aronatyczne -obie pieczemy to ciasto na wakacyjne wyjazdy w nieznane - potrafi przetwać nawet 2 tygodnie w niezmienionej formie - ale ta sztuczka udała sie tylko raz -przez zapomniemie :-) zwykle dzieciaki pochłaniają to w try-mi-ga - na podwieczorek nad jeziorem super sprawa -a o ile zdrowsze od gotowców z hipermarketu....naprawde warto spróbować...
Składniki na babka mateczki
- 4 duze jajka
-1 szklanka mąki pszennej
-1/2 szklanki maki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka masła
- 1 szklanka cukru
- zapach cytrynowy albo skórka i trochę soku z cytryny
-1 szklanka mąki pszennej
-1/2 szklanki maki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kostka masła
- 1 szklanka cukru
- zapach cytrynowy albo skórka i trochę soku z cytryny
Przygotowanie dania babka mateczki
...
* jaja z cukrem ubić* dodać mąki i proszek
* dodać gotujacy się tłuszcz
* na końcu zapaszkowe części cytryny
* wylać np. na podłużną blaszkę do keksu - na podróż najwygodniejsze:-)
* piec w 160 stopniach przez ok 60 min.