Babka łaciata
2008-02-17
ponad 1,5 h
średniołatwe
Porcje: 8
Przepis z bardzo starej książki kucharskiej, zawsze się udaje.
Ilość składników jest do dużej formy
Składniki na babka łaciata
50 dkg mąki,
35 dkg cukru,
25 dkg masła,
4 jaja,
1 mała szklanka mleka lub śmietany,
3 łyżki kakao,
1 paczka proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego,
cukier puder do posypania.
35 dkg cukru,
25 dkg masła,
4 jaja,
1 mała szklanka mleka lub śmietany,
3 łyżki kakao,
1 paczka proszku do pieczenia,
1 paczka cukru waniliowego,
cukier puder do posypania.
Przygotowanie dania babka łaciata
Masło utrzeć białości, dodać 25 dkg cukru, żółtka, cukier waniliowy, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i w końcu pianę z białek.Rozdzielić ciasto na połowę, przy czym jedną część zmieszać z kakao i resztą cukru.
Nakładać ciasto do natłuszczonej formy: najpierw warstwę bez kakao, a na wierzch warstwę z kakao.
Piec 1 - 1.5 godziny.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem
