Babka "kwitnący tulipan"

  
1 5 5 2
2011-05-29
1,5 godziny
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Babka \

Kiedyś wpadłam na ten przepis na stronie "kura domowa" i teraz często go powtarzam,
babka jest smaczna,zawsze się udaje i jest bardzo kolorowa.


Składniki na babka "kwitnący tulipan"



# 2 szklanki mąki

# 1,5 szklanki cukru

# 6 jajek

# kostka margaryny

# 6 łyżek oleju

# 2 łyżeczki proszku do pieczenia


# do barwienia ciasta: -2 łyżeczki kakao, 1/2 szklanki maku, kisiel wiśniowy



Przygotowanie dania babka "kwitnący tulipan"



Margarynę ucieramy z cukrem na jednolitą masę, dodajemy na przemian po jednym jaju, łyżce oleju i czubatej łyżce mąki wymieszanej z proszkiem.

Ciasto dzielimy na cztery w miarę równe części:

-pierwszą mieszamy z kakao,

-drugą z makiem,

-trzecią z kisielem,

-ostatnia część ma pozostać jasna.

Szykujemy dużą podłużną blaszkę, jak na piernik, lub tortownicę (wedle uznania), wykładamy papierem do pieczenia( lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą) i na przemian wylewamy warstwy z wszystkich czterech kolorów.

Ciasto wstawiamy do gorącego piekarnika (200°C) i pieczemy 45-50 minut.

Wystudzone ciasto można udekorować lukrem

Do ciasta z kakao,makiem i kiesielem dodałam po 2 łyżki wody. Piekłam w formie babkowej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.