Babka gotowana

1 5 5
2008-04-24
ok.1,5 godziny
średniołatwe
Porcje: w sam raz
Kuchnia europejska

Babka gotowana

Słodka specjalność Taty, jedyne ciasto, które zawsze robi osobiście- ponoć sekret tkwi w ucieraniu... Tak czy inaczej- uwielbiam jej rozpływający się w ustach smak:)


Składniki na babka gotowana

250g miękkiego masła,
250g cukru pudru,
300g mąki ziemniaczanej,
6 jajek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
opakowanie cukru waniliowego,
100-150g mlecznej czekolady

Przygotowanie dania babka gotowana

1) Mąkę z proszkiem i cukier z cukrem waniliowym przesiać do miski. Dodać miękkie masło i żółka. Wszystko razem utrzeć drewniana kula na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę, domieszać do masy.

2) Formę do gotowania babki natłuścić i starannie wysypac bułeczką tartą, wlać ciasto, zamknąć foremkę.

3) Przygotować dość wysoki garnek, włożyć do niego foremkę z ciastem, wlać tyle ciepłej wody, by sięgała do ok. 3 cm poniżej zamknięcia foremki. Dla pewności mozna ją czymś przydusić- mój Tato używa w tym celu kamienia... Garnek postawić na średnim ogniu, gotować 70 minut, co jakiś czas dolewając trochę wody.

4) Po ugotowaniu, wyjąć foremkę z garnka, odstawić na 5-10 minut, po tym czasie otworzyć, odczekać 15 minut i wyjąć z foremki. Ostudzoną polać stopiona mleczną czekoladą.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...


Panforte

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020