Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Przepisy na Boże Narodzenie » Wypieki na Boże Narodzenie » Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta


  
1 5 4 6
2017-04-10
180 minut
łatwe
Porcje: forma o średnicy 23 cm i pojemności około 2,5 litra
Kuchnia europejska
Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta

Babka jest po prostu zjawiskowa. Co prawda nie jest to szczyt kunsztu cukierniczego, ale... wziąwszy pod uwagę ilość pracy włożonej do jego przygotowania (tylko DWIE MINUTY wyrabiania, BEZ przygotowania zaczynu - bo z drożdżami instant marki Delecta, które wsypujemy bezpośrednio do mąki) - praktycznie znikomy, składniki potrzebne do jej upieczenia - raczej powszechnie dostępne - efekt zadziwia :)

Ma wspaniały, luksusowy smak, jest pyszna, bardzo aromatyczna. Pachnie wanilią i migdałami, bo ma w środku cukier wanilinowy z naturalnym ekstraktem z wanilii marki Delecta i aromat migdałowy również od Delecty.

Babka ma zwartą strukturę, ale jest lekka na podniebieniu. Świetnie smakuje z filiżanką dobrej herbaty lub kawy. Najlepiej smakuje oczywiście z mlekiem - o tym dobrze wiedzą wszyscy koneserzy babek :)

Wygląda - sama widzisz jak wygląda - no po prostu smakowicie. Jest na niej aksamitna polewa o smaku mlecznej czekolady marki Delecta i kuleczki zbożowe Decorada Delecta, które świetnie wyglądają, zawierają naturalny aromat, idealnie chrupią i co ważne nie puszczają barwnika - po prostu super zestaw.

Tak, ta babka Ci się uda, bo w niej nie ma nic, co mogłoby się nie udać :) Na każdą okazję - na święta i zawsze wtedy, kiedy masz ochotę na kawałek dobrego, drożdżowego ciasta, które praktycznie robi się samo... ot tak... prosto z serca :)


Składniki na babka drożdżowa prawie bez wyrabiania - na co dzień i od święta

Przygotowanie dania babka drożdżowa prawie bez wyrabiania - na co

... dzień i od święta

  1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  2. Masło rozpuść i przestudź. Do masła dodaj mleko i wymieszaj dokładnie, dodaj żółtka i ponownie wymieszaj na jednolitą masę.
  3. Do mąki dodaj sól, cukier, cukier wanilinowy z naturalnym ekstraktem z wanilii Delecta, aromat migdałowy Delecta i drożdże instant Delecta, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj świeżo startką skórkę z jednej cytryny.
  4. Do składników sypkich dodaj mleko z masłem i żółtkami, wymieszaj dużą łyżką, aż wszystkie składniki się połączą.
  5. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 60 minut - aż masa powiększy swoją objętość dwukrotnie.
  6. Wyjmij na stolnicę wysypaną mąką i wyrabiaj przez dwie minuty. Formę dokładnie wysmaruj tłuszczem.
  7. Ciasto przełóż do formy. Przykryj ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż ciasto wypełni 2/3 objętości formy.
  8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez 40 minut.
  9. Upieczoną babkę wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut, następnie wyjmij z formy i ostudź na kratce.
  10. Babkę udekoruj aksamitną polewą o smaku mlecznej czekolady Delecta i posyp kuleczkami zbożowymi w różowej skorupce Decorada Delecta.


Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 1

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 2

Masło rozpuść i przestudź.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 3

Do masła dodaj mleko i wymieszaj dokładnie, dodaj żółtka i ponownie wymieszaj na jednolitą masę.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 4

Do mąki dodaj sól, cukier, cukier wanilinowy z naturalnym ekstraktem z wanilii Delecta, aromat migdałowy Delecta i drożdże instant Delecta. Dodaj świeżo startką skórkę z jednej cytryny.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 5

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 6

Do składników sypkich dodaj mleko z masłem i żółtkami, wymieszaj dużą łyżką, aż wszystkie składniki się połączą.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 7

Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 60 minut - aż masa powiększy swoją objętość dwukrotnie.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 8

Tak wygląda masa po pierwszym wyrośnięciu.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 9

Wyjmij na stolnicę wysypaną mąką i wyrabiaj przez dwie minuty. Formę dokładnie wysmaruj tłuszczem.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 10

Ciasto przełóż do formy.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 11

Przykryj ściereczką.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 12

Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż ciasto wypełni 2/3 objętości formy.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 13

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez 40 minut.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 14

Upieczoną babkę wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut, następnie wyjmij z formy i ostudź na kratce.

Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta  - etap 15

Babkę udekoruj aksamitną polewą o smaku mlecznej czekolady Delecta i posyp kuleczkami zbożowymi w różowej skorupce Decorada Delecta.

O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova z bitą śmietaną, owocami i galaretką

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale... jeśli użyjesz bezy w proszku od Delecty, będziesz mieć 100% gwarancji, że się uda - z wierzchu będzie krucha, a w środku miękka, o konsystencji pianki.

Na tej bezie ułożona jest bita śmietana, która jest tylko delikatnie słodka, za to pachnie...




Babka drożdżowa prawie BEZ wyrabiania - na co dzień i od święta - komentarze

~Wojtek
~Wojtek
29.11.2017 20:26
Jakoś nie mam przekonania do tych drożdży w proszku. Sam ich używałem, ale od momentu jak przestawiłem się na drożdże Babuni wszystko mi rośnie na maksa. Jestem pewien, że mają większą moc o jakieś 30% od tych w proszku. Ale jak ktoś woli te w proszku...
~anna tebich-zajdel
~anna tebich-zajdel
30.05.2017 17:33
dziekuje za wspanialy pomysl !!!!ale zwieczeniem bylaby informacja , gdzie mozna kupic taka CUDOWNA FORME na babke - czekam na informacje i z gory dziekuje
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
31.05.2017 14:34
Hej Anna :) To jest forma marki Nordic Ware: http://www.mniammniam.com/skle p/627,Formy_do_pi... łap uśmiechy :)
~Natalia
~Natalia
11.04.2017 21:00
Jest mozliwe zastąpienie czymś tej skórki z cytryny? :) mama nie może :(
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.04.2017 10:37
Hej Natalia :) Po prostu nie dodawaj skórki, bez niej babka też będzie fajna :) łap uśmiechy :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.