Babeczki z niespodzianką pod berecikiem.
Składniki na babeczki z niespodzianką pod berecikiem.
1/2kg mąki pszennej
25g drożdży
280ml mleka
1 jajko
100g cukru
25g masła
sól
Nadzienie.
200g jagód
200g twarożku
2 łyżki śmietany 18%
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru z wanilią
Wierzch.
Jajko do posmarowania.
2 łyżki cukru brązowego
Przygotowanie dania babeczki z niespodzianką pod berecikiem.
Do przesianej mąki dodać drożdże rozpuszczone w letnim mleku, cukier,roztrzepane jajko, stopione masło i sól. Wszystko wyrobić w robocie i
odstawić aby podrosło.
Przygotować nadzienie. Twarożek zmiksować z żółtkiem, śmietaną i cukrem
z wanilią.
Wyrośnięte ciasto zagnieść i rozwałkować na cienki placek.
Wykroić krążki o średnicy 6-7cm i tyle samo berecików ,czyli krążków o
średnicy 4cm.
Do foremki włożyć większy krążek, podnieść brzeg, nałożyć łyżeczkę
nadzienia twarogowego, łyżeczkę jagód i nakryć berecikiem. Odstawić do
wyrośnięcia.
Berecik posmarować jajkiem i posypać cukrem brązowym.
Piec w temp.180st0p.okoł18minut.
Kruche babeczki z kremem i borówkami
Te z najlepszych cukierni pochylają głowy!
Słów kilka o kremie... Oto odkryłam absolutnie najlepszy krem do wypełnienia kruchych babeczek. Bardzo prosty w przygotowaniu, dający się modyfikować na milion sposobów (można do niego dodać ciemną czekoladę, posiekane orzechy, sosy, najróżniejsze frużeliny owocowe... możliwości niewyczerpane). Ale największą jego zaletą jest to, że pięknie trzyma...
NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"
Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
