Babeczki z galaretką
Przepis na wspaniałe babeczki z galaretką! Spróbuj!
Składniki na babeczki z galaretką
150 g mąki
150 g cukru
4 jajka
1 cytryna
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 biała polewa czekoladowa
kolorowa posypka cukrowa
1 czerwona galaretka
Przygotowanie dania babeczki z galaretką
Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i wlej do płaskiej formy tak aby wysokość galaretki była nie wyższa niż 1 cm. Odstaw do stężenia. Żółtka utrzyj do białości z Kasia i cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodaj skórkę startą z cytryny. Ubij na sztywno pianę z białek i dodaj do masy. Na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie łyżką. Ciasto wkładaj do połowy wysokości małych foremek z kominkiem wcześniej wysmarowanych Kasia i wysypanych mąką. Piecz ok.10-15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Upieczone babeczki wyjmij z foremek. Gdy ostygną polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej polewą czekoladową i posyp cukrową posypką. Formę z galaretką zanóż na kilka sekund w gorącej wodzie i natychmiast odwracając do góry dnem wyłóż galaretkę na deskę. Z galaretki wycinaj foremką do ciasteczek serduszka i układaj na babeczkachTemperatura piekarnika: 180oC Czas pieczenia: 10-15 minut
Kruche babeczki z kremem i borówkami
Te z najlepszych cukierni pochylają głowy!
Słów kilka o kremie... Oto odkryłam absolutnie najlepszy krem do wypełnienia kruchych babeczek. Bardzo prosty w przygotowaniu, dający się modyfikować na milion sposobów (można do niego dodać ciemną czekoladę, posiekane orzechy, sosy, najróżniejsze frużeliny owocowe... możliwości niewyczerpane). Ale największą jego zaletą jest to, że pięknie trzyma...
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Monastyrska izba
pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...
