Babeczki z galaretką
2010-05-13
do 45 min.
łatwe
Porcje: 7
Przepis na wspaniałe babeczki z galaretką! Spróbuj!
Składniki na babeczki z galaretką
150 g margaryny
150 g mąki
150 g cukru
4 jajka
1 cytryna
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 biała polewa czekoladowa
kolorowa posypka cukrowa
1 czerwona galaretka
150 g mąki
150 g cukru
4 jajka
1 cytryna
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 biała polewa czekoladowa
kolorowa posypka cukrowa
1 czerwona galaretka
Przygotowanie dania babeczki z galaretką
...
Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i wlej do płaskiej formy tak aby wysokość galaretki była nie wyższa niż 1 cm. Odstaw do stężenia. Żółtka utrzyj do białości z Kasia i cukrem. Gdy masa będzie puszysta, dodaj skórkę startą z cytryny. Ubij na sztywno pianę z białek i dodaj do masy. Na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie łyżką. Ciasto wkładaj do połowy wysokości małych foremek z kominkiem wcześniej wysmarowanych Kasia i wysypanych mąką. Piecz ok.10-15 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Upieczone babeczki wyjmij z foremek. Gdy ostygną polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej polewą czekoladową i posyp cukrową posypką. Formę z galaretką zanóż na kilka sekund w gorącej wodzie i natychmiast odwracając do góry dnem wyłóż galaretkę na deskę. Z galaretki wycinaj foremką do ciasteczek serduszka i układaj na babeczkachTemperatura piekarnika: 180oC Czas pieczenia: 10-15 minut
