Dookoła stołu » Dla zdrowia i dobrego samopoczucia



Heather Thomas *Awokado* - recenzja książki
Na półki księgarń właśnie trafiła nowa książka kulinarna. "Awokado" Heather Thomas to bardzo fajny przewodnik po świecie przepisów z tym smacznym owocem w roli głównej :)
Ania, MniamMniam.pl
Odchudzająca (i nie tylko) siła mleka kokosowego
Czas sobie płynie, mody nastają i przemijają. Tu wyskoczy jagoda goji, a gdzie indziej zielenią błyśnie młody owies. Chwytamy się różnych i różnistych roślin z bliska i z daleka szukając w nich zdrowia, ła...
1
Kasia Marks
Sztuka fermentacji - Sandor Ellix Katz - recenzja książki
Nie wiem czy tak powinna zaczynać się prawomyślna recenzja książki, bo na słowo kisić, miałam jedno powiedzonko w głowie. Ale na bok niebezpieczne dygresje, bo oto trzymam w rękach biblię :D 600 stron o ferm...
Kasia Marks
Kuchnia kokosowa - Camilla V. Saulsbury - recenzja książki
Ej, ale ja mam napisać recenzję tej książki o kokosie? Przecież ja nie znoszę kokosów!!! ;) Brutalna prawda, nie lubię tych orzechów. Za to lubię mleczko kokosowe i olej kokosowy... No i na tym koniec mojej sympat...
Kasia Marsk
Jak wybrać najlepszego kurczaka?
Idziesz do sklepu bez pomysłu na obiad, ale chcesz, żeby był smaczny, łatwy i szybki do przyrządzenia oraz zdrowy. Nie ma co kryć, że wtedy najczęściej kierujesz swoje kroki do lodówki lub na stoisko z dr...
Kasia Marks
Dieta ujemnych kalorii - cud czy kolejne oszustwo?
Odchudzasz się. Od zawsze. Przerobiłaś już w swoim życiu chyba wszystkie możliwe diety włącznie z tymi najgłupszymi, jak dieta kopenhaska i kosmonautów. Czasem się udaje i zrzucasz 10 kg. Tylko nie wiedzi...
6
Kasia Marks
Ocet winny - produkt niezbędny w każdej kuchni
Nie tak dawno temu, nie za górami i nie za lasami, babcia robiła ogórki konserwowe. Wysłała swego wnuka do sklepu po ocet. Wnuka nie było i nie było, a kiedy wrócił do domu dumnie zrzucił plecak na stół. Jakie...
2
Kasia Marks
Złote kuleczki pełne zdrowia, czyli nasza królowa - kasza jaglana
Kasza jaglana to prawdziwa gwiazda pośród kasz. Blogi, programy kulinarne, poradniki zdrowego odżywiania itp., itd. - wszędzie tam jest kasza jaglana. Otwierasz lodówkę, a tam... kasza jaglana ;) Pasztety,...
2
Kasia Marks
Mandarynki - czy warto je jeść?
Kiedy rano zobaczyłam tę skrzynkę to aż uniosłam się w górę :) Prosto z Sycylii przyleciała do mnie cudowna niespodzianka. Spomiędzy ciemno zielonych listków zerkały pomarańczowe owoce. Nie mogłam się powstrzymać i nie...
3
Kasia Marks
Superfood na co dzień - Jamie Oliver - recenzja książki
Kochany Jamie! Właśnie widzę jak się do mnie uśmiechasz. Powiedziałabym, że od ucha do ucha :) A czy Ty widzisz, jak ja odwzajemniam ten uśmiech? :) Przytulam się do Twojej najnowszej książki "Superfo...
1
Kasia Marks
Młody jęczmień, czyli BOMBA dobrodziejstw!
Dlaczego Bomba? Bo bombarduje witaminami, minerałami, chlorofilem. 3 x O! Oczyszcza, Odkwasza, Odchudza! Któregoś pięknego popołudnia wybrałam się zrealizować prezent urodzinowy na zabieg upiększający. Była...
22
Patrycja, MniamMniam.pl
Awokado - ekskluzywna półka wyselekcjonowanych witamin i minerałów
To tropikalny owoc często mylony z warzywem. Awokado naładowane jest po brzegi zdrowiem z najwyższej, ekskluzywnej półki wyselekcjonowanych witamin i minerałów, którymi delektują się nasze komórki :)
2
Patrycja, MniamMniam.pl
Zakochaj się w pomelo, bo to bogaty i duży gość ;)
Moja koleżanka Kamila od kilku dni przynosi pomelo. Gigantyczny owoc w siateczce w okolicach południa ląduje na stole po czym przez 30 minut jest obierany, pozbawiany błonek i dzielony na bardzo ni...
3
Kasia Marks
Borówkowy dzień druha Borucha :)
Kiedyś był druh Boruch. Załóżmy, że jego ulubione owoce to borówki. Każdego lata druh Boruch odpalał specjalny kalendarz i odliczał czas do ich pojawienia się. Aż przychodził ten dzień, kiedy w przezroczystyc...
1
Kasia Marks
Premium Rosa, czyli 100% soku w soku :)
Czasem człowiek napiłby się soku. Takiego dobrego, bez E, bez konserwantów, bez cukru. 100% soku w soku. Teoretycznie można sobie go wycisnąć. Praktycznie wiadomo: brak czasu, brak owoców, brak porządnej sok...
Kasia Marks
To jest jej czas - wołowina kulinarna Hereford z Warmii
Za górami, za lasami, morzami, itp. itd. w Kobe, w Japonii, żyją sobie krowy. Masowane sake, pojone piwem i karmione najlepszymi paszami. W wolnych chwilach mogą wsłuchiwać się w utwory muzyki klasycznej....
Kasia Marks
Kipi kasza - Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz - recenzja książki
Przez lata kasza kojarzyła się z potrawą biednych. Albo z barami mlecznymi, gdzie była wywalana z wielkiego gara wprost na przykręcany do stołu talerz (wiecie o co chodzi ;) ). I wszyscy zapomnieli, że...
1
Kasia Marks
Ogórkowy zawrót głowy
"Ogórek, ogórek, ogórek. Zielony ma garniturek i czapkę, i sandały. Zielony, zielony jest cały..." Pamiętam tę piosenkę z dzieciństwa. A już najbardziej w wykonaniu mojego brata, który nie wymawiał R, więc wg niego ogółek mia...
4
Kasia Marks
W piekarni pięciu przemian - Anna Czelej - recenzja książki
Witajcie w niezwykłej piekarni. Panuje tutaj drzewo, woda, ziemia, ogień, metal. A wszystko to za sprawą kuchni pięciu przemian, która dba o to by jeść zgodnie z porami roku i naszym geograficznym położeniem...
10
Kasia Marks
Chia czy niczyja w tym zasługa, że warto je jeść? :)
Choć są niepozorne to błyszczą jak gwiazdy na czerwonym dywanie. Wszyscy szepczą między sobą "czyja, czyja?". Może być też Twoja :) Ale czy warto? Panie, panowie... oto nowa gwiazda (werble) NASIONA CHIA!
4
Kasia Marks