Ardei umpluti, czyli faszerowana papryka

  
1 5 4 4
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia rumuńska

Ardei umpluti, czyli faszerowana papryka

Ardei umpluti, czyli faszerowana papryka - klasyk w wielu domach, więc spróbuj i Ty. Ciekawy sposób podawania, a w środku farsz, który cudownie komponuje się z całością. Danie lubiane przez dzieci!


Składniki na ardei umpluti, czyli faszerowana papryka

12 sztuk ładnych czerwonych papryk, najlepiej równej wielkości
pół kg mielonego mięsa
4 łyżki ryżu
1 - 2 łyżki bułki tartej
1 cebula
pęczek natki pietruszki
2 łyżki przecieru pomidorowego
łyżka masła
2 - 3 łyżki oleju słonecznikowego
łyżka mąki
świeżo zmielony pieprz
sól

Przygotowanie dania ardei umpluti, czyli faszerowana papryka

Przecier pomidorowy rozrabiam z mąką i połową szklanki wody.

Natkę pietruszki siekam. Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na maśle. Mieszam ją z mielonym mięsem, natka pietruszki tartą bułką i surowym ryżem. Masę przyprawiam solą i pieprzem.

Papryki myję, odcinam im wierzchołki, usuwam nasiona i nadziewam masą mięsną.

Na dno żaroodpornego naczynia wylewam olej i na nim układam papryki. Zalewam je przecierem rozrobionym z wodą i mąką i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. pół godziny.

Podaję gorące z odrobiną gęstej, kwaśnej śmietany.

❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 bit.ly/PRZEPISY-NA-WIELKANOC
żeby święta się udały! TYLKO TERAZ za cenę kilku jajek!!!



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Zachwycające aromatem. Pachnące aromatycznymi pomidorami i ziołami. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią. Dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-18
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...


Kataloński chleb z pomidorem

Jotka
2011-03-21
kilka minut
łatwe
Porcje: ile chcemy:)
Kataloński chleb z pomidorem

W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.