»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Apetyczne bułeczki.
1
2004-03-05
1 godzina 45 miut
łatwe
Porcje: 10 sztuk
Z oliwkami i suszonymi pomidorami.
Składniki na apetyczne bułeczki.
1/2 kg mąki pszennej
4 dag drożdży
1 1/2 szklanki letniej wody
szczypta cukru
łyżeczka soli
2 łyżki oliwy
tymianek
8-10 zielonych oliwek
5-7 suszonych pomidorów z zalewy
1 żółtko
4 dag drożdży
1 1/2 szklanki letniej wody
szczypta cukru
łyżeczka soli
2 łyżki oliwy
tymianek
8-10 zielonych oliwek
5-7 suszonych pomidorów z zalewy
1 żółtko
Autopromocja
🍰✨ Nowość! Twój air fryer potrafi o wiele więcej niż frytki! 😍
Wyobraź sobie zapach cynamonu, świeżych bułeczek i czekoladowego ciasta…
Wszystko upieczone szybko, bez tłuszczu i bez zakalców — prosto w Twoim air fryerze 💨
W nowym e-booku 👉 „Air Fryer – Słodkie wypieki” znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
muffinki, serniki, drożdżowe cuda i szarlotki, które pachną tak, że na jednej porcji się nie skończy 🙂
Nie czekaj — zamień swojego air fryera w mini piekarnię już dziś! 🍩💛
Przygotowanie dania apetyczne bułeczki.
...
Mąkę przesiać do dużej miski, w środku zrobić wgłębienie, wlać 1/2 szklanki letniej wody, wkruszyć drożdże i dodać szczyptę cukru.Odstawić na 15 minut.
Lekko wymieszać, dodać szklankę letniej wody, sól, oliwę i tymianek.
Dobrze wyrobić ciasto, a pod koniec dodać drobno posiekane pomidory i oliwki.
Przykryć i odstawić na 30 minut w ciepłym miejscu.
Formować bułeczki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarować żóltkiem roztrzepanym z wodą.
Posypać tymiankiem.
Piec około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Apetyczne bułeczki. - komentarze
Irenka
18.04.2007 17:32
Cytat z mojego męża: "Bardzo fajne te bułeczki!" Całkowicie się z nim zgadzam :) Ponadto, bardzo łatwo i szybko się robią. Użyłam mąki Manitoba, czarnych oliwek i oliwy z suszonych pomidorów. Nie spodziewałam się, że ciasto wyrośnie tak szybko, ale wyrosło bardo ładnie w przepisowe pół godziny. Z pieczeniem było gorzej - dzielnie zmagałam się z moim wysłużonym i odmawiającym posłuszeństwa piekarnikiem, ale udało mi się osiągnąć całkiem niezły rezultat. Moje bułeczki były ciut niedopieczone w środku i ciut za bardzo przypieczone z góry, ale następnym razem już będę wiedziała jak zrobić żeby były idealnie miękkie i wypieczone. Dzięki za przepis, choco !
