Anyżki

1 5 5
2013-01-13
2 godz.
średniołatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Anyżki

Ciasteczka o smaku śląskiego dzieciństwa.


Składniki na anyżki

25 dkg mąki pszennej
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 białko
40 dkg cukru
paczka budyniu śmietankowego
2 gwiazdki anyżu.

Przygotowanie dania anyżki

Cukier zemleć z gwiazdkami w młynku do kawy ( w ten sposób otrzymujemy cukier puder anyżowy)
Połowę cukru utrzeć z trzema jajkami na parze, wymieszać z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
Rozwałkować na cienki placek i wykrawać małe krążki (np. kieliszkiem lub literatką).Ułożyć na blaszce
wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
Białko, cukier puder i budyń śmietanowy zmiksować na gęstą masę ( to najtrudniejsza część pracy- mnie
czasami wychodzi za rzadki, bo piana z białka \"siada\") .
Powstały lukier nakładać łyżeczką na krążki ciasta. Piec w średnio nagrzanym piekarniku.

więcej zdjęć na: http://rozmowki-kobiece.blogspot.com/2013/01/sobotnie-wypieki.html

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.