Angielski sos waniliowy do deserów

  
1 5 5 2
2014-11-21
15 minut
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Angielski sos waniliowy do deserów



Składniki na angielski sos waniliowy do deserów

250 ml mleka 3,2% (pełnego)
250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
6 żółtek
1/3 szklanki cukru
1 laska wanilii

Przygotowanie dania angielski sos waniliowy do deserów

Mleko i śmietankę zagotować z wanilią. W osobnym naczyniu utrzeć żółtka i cukier dolać powoli trochę mleka ze śmietaną jednocześnie mocno mieszając. Masę przelać do gorącego mleka intensywnie mieszając. Zdjąć z ognia przestudzić. Podawać do deserów, ciast
Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Jajka Desery » Kremy i musy Desery
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.