Andruty z mlekiem zagęszczanym
8
2003-10-03
kilka godzin
bardzo łatwe
Porcje: sporo, ale znika w mig
Prostszego przepisu na wafle nie znam! Banalnie prosty w wykonaniu, ale niebanalnie pyszny...
Składniki na andruty z mlekiem zagęszczanym
opakowanie wafli
puszka mleka zagęszczanego słodzonego
puszka mleka zagęszczanego słodzonego
Przygotowanie dania andruty z mlekiem zagęszczanym
Puszkę obdzieramy z grubsza z etykiety i wrzucamy do kąpieli wodnej, po czym gotujemy tak z 1,5 godziny - do dwóch (pod przykryciem, bo inaczej raz dwa woda wyparuje). Potem wyjmujemy puszkę, odstawiamy na chwilę (otwarta od razu, wybuchnie karmelową fontanną), w międzyczasie otwieramy opakowanie wafli, szykujemy łyżkę i szeroki nóż. Potem ostrożnie otwieramy puszkę i wykładamy łyżką beżową zawartość na kolejne wafle, rozsmarowujemy nożem. Ostatni wafel zostawiamy suchy i kładziemy na wierzch. Przyklepujemy ręką, owijamy w folię (papier) od wafli (uwaga: strasznie się lepi), wynosimy do lodówki lub na balkon (w chłodne miejsce) i przygniatamy kilkoma tomami encyklopedii. Najlepiej wafle zrobić wieczorem i napocząć do porannej kawy. Nocą skarmelizowane mleko stężeje i... po prostu niebo w gębie!Jest to deser z gatunku mocno słodkich, ale nie znam osoby, której by nie smakował...
