» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ananasek z delicjami

Ananasek z delicjami


1 5 5
2013-05-04
2godz.
łatwe
Porcje: ok.24
Kuchnia europejska
Ananasek z delicjami



Składniki na ananasek z delicjami

Ciasto:
•8 białek
•200g cukru
•200g kokosu
•200g maku (suchego)
•1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
•1 puszka ananasa
•3 galaretki pomarańczowe
•400ml mleka
•1 budyń śmietankowy bez cukru
•5 żółtek
•200g masła
•3 łyżki cukru

Dodatkowo:
• ok. 3 paczki delicji pomarańczowych


Przygotowanie dania ananasek z delicjami

...

Ciasto:
Białka ubijamy z cukrem na bardzo sztywną pianę.
Do ubitej piany wsypujemy mak, kokos, proszek do pieczenia i wszystko delikatnie mieszamy.
Wylewamy do formy (wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanym tłuszczem) o wymiarach ok. 23 na 38 cm.
Pieczemy ok. 25-30 minut w 180C.

Masa:
Roztrzepujemy żółtka w odrobinie mleka.
Dodajemy budyń i cukier.
Resztę mleka zagotowujemy i wlewamy powoli przygotowaną masę.
Ciągle mieszamy uważając, by masa się nie przypaliła.
1,5 galaretki rozpuszczamy w 250 ml wody.
Studzimy.
Masło miksujemy na puszystą masę.
Dodajemy porcjami ostudzony budyń, a następnie tężejącą, ale absolutnie nie twardą galaretkę.
Ananasy delikatnie odsączamy i kroimy w drobną kosteczkę.
Dodajemy do przygotowanej masy.

Pozostałą galaretkę ( 1,5 opakowania ) rozpuszczamy w ok. 400 ml wody.
Studzimy.
Upieczone makowo - kokosowe ciasto smarujmy masą ananasową.
Układamy delicje i delikatnie wylewamy tężejącą galaretkę.
Wstawiamy do lodówki.


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.