AMONIACZKI

1 5 5
2009-11-01
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo
pierogi ciasteczka ciasto na pierogi dla dzieci amoniaczki ciasteczka ma
AMONIACZKI

Przepis dostałam od mojej koleżanki Zosi, dla której smak tych ciasteczek jest smakiem dzieciństwa.


Składniki na amoniaczki

1/2 kg mąki
10 dag cukru (może być mniej)
10 dag roztopionego masła
cukier waniliowy
1 jajo 2 żółtka
30 g amoniaku rozpuścić w 1/2 szklanki gorącego mleka
(ewentualnie, w razie potrzeby, parę łyżek mleka do zarobienia).

Przygotowanie dania amoniaczki

Zarobić ciasto jak na pierogi. Rozwałkować cienko jak na pierogi, wykrawać ciasteczka, smarować roztrzepanym jajkiem (ew. samym białkiem) i maczać w cukrze. Piec w temp. ok.175°C przez około 10-12 minut.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.