Amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

  
1 5 5 50
1970-01-01
90 minut
łatwe
Porcje: 12-14 placków
Kuchnia amerykańska

Amerykańskie naleśniki \

Amerykańskie naleśniki "pancakes" od typowych, znanych w Polsce naleśników, różnią się przede wszystkim wielkością. Amerykańskie są dużo grubsze, bardziej puszyste i na ogół - dużo mniejsze. Tradycyjnie podaje się je z syropem klonowym i owocami.


Składniki na amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

2 szklanki mąki
2 szklanki maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
2 łyżki masła
1 łyżka cukru
0,5 łyżeczki soli

masło lub olej (do smażenia)
syrop klonowy (do polania)

Przygotowanie dania amerykańskie naleśniki "pancakes" [film video]

  1. Masło rozpuszczam w rondelku i odstawiam do przestudzenia.
  2. W jednej misce mieszam mąkę z solą, cukrem, sodą i proszkiem do pieczenia.
  3. W drugiej mieszam maślankę z jajkiem i przestudzonym, wcześniej roztopionym masłem. Następnie łączę suche składniki z mokrymi i tak powstałe ciasto odstawiam na godzinę do lodówki.
  4. Na dobrze rozgrzanej patelni smażę (na maśle lub na oleju) nieduże placki, z obu stron na złoty kolor.
  5. Podaję z syropem klonowym.


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Placek po węgiersku

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-30
2 godziny
łatwe
Porcje: 2-4
Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to pomysł na obiad na wypasie. To danie przepyszne, sycące, pełne smaków i aromatów :)

Placek po węgiersku składa się z dwóch części. Pierwsza z nich to duży placek ziemniaczany, który złożony jest na pół. W środku placka kryje się przepyszny i aromatyczny gulasz wieprzowy. To gulasz, który piecze się wraz z warzywami w rękawie. Mięso doskonale przechodzi przyprawami....


Sałatka krabowa z makaronem ryżowym

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-30
10 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka krabowa z makaronem ryżowym

Sałatka krabowa z makaronem ryżowym ma same zalety. Po pierwsze jest pyszna. Po drugie jest łatwa. Po trzecie jest szybka. Przekonaj się sama :)

W tej przepysznej sałatce głównymi składnikami są paluszki krabowe oraz makaron z brązowego ryżu. Znajdziesz w niej także słodkiego ananasa, świeżego zielonego ogórka i ziarenka kukurydzy. Szalotka nadaje przyjemnej ostrości, a listki kolendry...


Grzanki z awokado, serem i rukolą

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-29
20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Grzanki z awokado, serem i rukolą

Grzanki z awokado, serem i rukolą są pyszne i aromatyczne. To doskonały pomysł na bardzo fajne śniadanie z awokado w roli głównej :)

Grzanki zrobione są z pysznego chleba z ziarnami. Chrupiące kromki posmarowane są pastą z awokado z dodatkiem czosnku i ostrego sera cheddar. Zapieczone w piekarniku stają się bardzo przyjemnym daniem, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.