a'la zapiekanka - makaron z mięsem mielonym, na pikantno:)

1 5 5
2009-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
zapiekanka makaron selera bazylii mielone mięso mielone
a\'la zapiekanka - makaron z mięsem mielonym, na pikantno:)

kolejne danie meksykańskie, albo zapiekanka makaronowa, ale jak dla mnie połączenie idealne:) pikantny smak z delikatnym makaronem, połączony z serem.
Rewelacja:)


Składniki na a'la zapiekanka - makaron z mięsem mielonym, na pikantno:)

dla 3 bardzo głodnych albo 4 głodnych osób :)

paczka makaronu np. penne
30 dag mięsa mielonego (wołowe lepsze, ale może być wieprzowe)
15 dag kiełbasy np. toruńska,
1 cebula
4/5 łodyg selera naciowego
puszka fasoli czerwonej
pikantny keczup ok 1/2 butelki
2 garście potartego sera żółtego (twardego)
Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, chili,

Przygotowanie dania a'la zapiekanka - makaron z mięsem mielonym, na pikantno:)

makaron ugotować al dente

w garnku podsmażyć cebule pokrojoną w talarki, dodajemy mięso mielone i smażymy. do tego dodajemy pokrojoną w kosteczki kiełbasę. dorzucamy pokrojony na drobne kawałki seler. dodajemy keczup, przyprawy.
podsmażamy często mieszając.
do całości wrzucamy ugotowany makaron, po trochu dodajemy potarty ser i cały czas mieszamy.

posypać dymką.
Smacznego.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.