» Przepisy » Grill i kociołek » Sałatki, sosy, dipy i dressingi » Żurawina z pomarańczami

Żurawina z pomarańczami


  
1 5 5 2
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 1 słoik 250 ml
Kuchnia europejska
Żurawina z pomarańczami

Żurawina z pomarańczami ma bardzo ciekawy smak. Polecam do mięs i serów. Zachwyca bogactwem swojego aromatu i łatwością komponowania się z potrawami.


Składniki na żurawina z pomarańczami

250 g świeżych żurawin
1 duża pomarańcza
pół szklanki cukru
szczypta soli

Przygotowanie dania żurawina z pomarańczami

...

Żurawiny płuczę, przebieram i osuszam.
Pomarańczę sparzam we wrzątku, ścieram z niej skórkę i wyciskam sok.
Sok dopełniam wodą, tak aby było ok. pół szklanki płynu. Zagotowuję go i rozpuszczam w nim cukier. Dodaję żurawinę, skórkę z pomarańczy i całość gotuję na małym ogniu, aż żurawina popęka, a nadmiar płynu odparuje.
Podaję na ciepło lub na zimno do pieczonego mięsa lub sera.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Żurawina z pomarańczami - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
26.08.2014 07:28
Jakie piękne żywe kolory
TessaZ
TessaZ
23.12.2009 21:31
To jest pyszne!!! Robię przede wszystkim na Święta Bożego Narodzenia! Idealnie wpasowuje się w klimat tych świąt. Polecam!