» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Zupa ziemniaczano marchewkowa

Zupa ziemniaczano marchewkowa


1 5 5
2012-03-04
ok 1 h
łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Zupa ziemniaczano marchewkowa

Potrawy przygotowane przeze mnie ostatnio
sa bardzo proste. Ciaza i wieczne mdlosci
nie sprzyjaja
eksperymentom kulinarnym (przynajmniej w
moim wydaniu).
Jednakze zupa ziemniaczana (w kazdej
mozliwej postaci) bardzo mi smakuje i
pomaga nabarac sil.


Składniki na zupa ziemniaczano marchewkowa

1 male udko z kurczaka
1 mala pietruszka
1 duza marchewka lub 2 mniejsze
3 sredniej wielkosci ziemniaki
sol, pieprz,
suszone warzywa

opcjonalnie

grzanki
natka pietruszki

Przygotowanie dania zupa ziemniaczano marchewkowa

...

do gara wlozylam udko, starta pietruszke,
pokrojona marchewke i ziemniaki, dodalam
troche soli i pieprzu
i lyzke suszonych warzyw.
Zalalam woda i wlaczylam na malym ogniu.
Gotowalam az warzywa i mieso byly
miekkie.
Udko wyciagnelam, obralam mieso, drobno
pokroilam i wrzucilam spowrotem do zupy.
Wszystko
zmiksowalam, dodalam natke pietruszki i
podalam z grzankami.
Prosta ale bardzo sycaca.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.