»
Przepisy »
Zupy »
Zupy na mięsie »
Zupa z kurczaka, pomidorów i pęczaku
2
2011-02-17
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Pyszna zupa nie tylko na zimowe dni......
Składniki na zupa z kurczaka, pomidorów i pęczaku
Filet z kurczaka, pokrojony w kostkę
3 średnie łodygi selera naciowego, pokrojony w plasterki
3 średnie marchewki, pokrojone w półplasterki, nie za cienkie
1 średnia cebula, pokrojonej w kostkę
1 puszka pomidorów krojonych plus 1 łyżka przecieru pomidorowego
1 - 1.5 l wywaru z kurczaka
60 g pęczaku
60 g zielonej soczewicy
1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 płaska łyżeczka soli
pieprz
olej
3 średnie łodygi selera naciowego, pokrojony w plasterki
3 średnie marchewki, pokrojone w półplasterki, nie za cienkie
1 średnia cebula, pokrojonej w kostkę
1 puszka pomidorów krojonych plus 1 łyżka przecieru pomidorowego
1 - 1.5 l wywaru z kurczaka
60 g pęczaku
60 g zielonej soczewicy
1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 płaska łyżeczka soli
pieprz
olej
Przygotowanie dania zupa z kurczaka, pomidorów i pęczaku
...
Podgrzać oliwę w dużym garnku i obsmażyć w niej kawałki kurczaka ok 5 min. stale mieszając.Dodać resztę składników, zagotować, a następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem bardzo powoli przez 50-60 minut, aż warzywa i kasza będą miękkie. Posypać natką pietruszki, można wzmocnić smak kroplą tabasco. Smacznego.
Przepis zaczerpnięty z książki 400 przepisów z całego świata
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa z kurczaka, pomidorów i pęczaku - komentarze
ewafla
5.03.2011 14:34
Bardzo smakowita zupa! Zdecydowanie "moje" polaczenie smakow. Dodatek peczaku, kurczaka, pomidorow... dla mnie super! Na pewno zrobie ja jeszcze nie raz. Polecam.
Lidkag
18.02.2011 18:58
Cudownie się ten przpis czyta - aż ślinka cieknie - zrobię to danie ASAP i dam znać jak wyszło! :)
