»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Zupa z fasolki szparagowej
2014-08-08
120
bardzo łatwe
Porcje: 6
Bardzo smaczna, syta , rozgrzewająca zupka
Składniki na zupa z fasolki szparagowej
3 litry wody
1 porcja rosołowa
1 pęczek włoszczyzny
1 słoik (litrowy) fasolki szparagowej
5 ziemniaków
10 dag smalcu w kostce
0,5 szklanki mąki pszennej
sól, pieprz , ocet do smaku
1 porcja rosołowa
1 pęczek włoszczyzny
1 słoik (litrowy) fasolki szparagowej
5 ziemniaków
10 dag smalcu w kostce
0,5 szklanki mąki pszennej
sól, pieprz , ocet do smaku
Przygotowanie dania zupa z fasolki szparagowej
...
Porcję rosołową umyć i włożyć do garnka z wodą. Włoszczyznę obrać, umyći również dodać do garnka. Wstawić na gaz i gotować. Ziemniaki obrać,
pokroić w kostkę. Gdy warzywa będą na pół miękkie dodać ziemniaki.
Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Na końcu dodać fasolkę ze
słoika razem z zalewą. Pogotować razem około 5 minut. Ze smalcu i mąki
zrobić zasmażkę. Zasmażać tak długo aż zasmażka uzyska brązowy kolor.
Przełożyć do gotującej się zupy. Zupę rozlać na talerze i do każdego z
nich dodać 1 łyżkę octu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
