» Przepisy » Zupy » Zupy na mięsie » Zupa weselna

Zupa weselna


1 5 5
2011-07-02
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska

Zupa weselna



Składniki na zupa weselna

3 duże marchewki
1 duża papryka
1 por
pół kg pieczarek
pół kg mięsa mielonego
2 serki topione (paprykowy,pieczarkowy)
5 kostek rosołowych
3 l wody

Przygotowanie dania zupa weselna

...

- Na 3 l wody wrzucić 5 kostek rosołowych i gotować.
- Marchew pokroić w słupki (wrzucić do rosołu)
- Paprykę pokroić w kostkę (wrzucic do rosołu)
- Pora pokroić w talarki (wrzucić do rosołu)
- Pieczarki pokroić w plastry ( gotować w oddzielnej wodzie, gdy się ugotują wrzucić do rosołu)
- Mięso mielone rozrobić z 2 łyżkami bułki tartej i 1 jajkiem, posolić, popieprzyć-gotować w oddzielnej wodzie. Gdy wypłyną wrzucić do rosołu)
- Gdy już wszystko się ugotuje wlać troszkę rosołu do talerzyka i rozrobić serki-po rozrobieniu wlać do warzyw,
- Gotować jeszcze ok 5 min

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.