»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym Kikkoman
1
2012-11-26
30
łatwe
Porcje: 4
Pyszna kremowa zupa
Składniki na zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym kikkoman
- 250 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 250 g ziemniaków
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 0,5 litra bulionu
- 125 g tofu
- 2-4 łyżki sosu sojowego Kikkoman
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki sherry
- bazylia
- 1 duża cebula
- 250 g ziemniaków
- 1 łyżka masła lub margaryny
- 0,5 litra bulionu
- 125 g tofu
- 2-4 łyżki sosu sojowego Kikkoman
- świeżo mielony pieprz
- 2 łyżki sherry
- bazylia
Przygotowanie dania zupa krem z ziemniaków, grzybów i sosem sojowym
... kikkoman
Roztop masło lub margarynę w rondlu a następnie podsmaż pieczarki. Gdy się podsmażąwyjmij na oddzielny półmisek. Do rondla wrzuć cebulę oraz ziemniaki, podsmaż przez 5 min, a
następnie dolej bulion i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut. Tofu przed użyciem włóż do
wody na 5 minut, po wyjęciu odsącz i pokrojony w kostkę dodaj do gotującego się bulionu z
warzywami. Wszystkie składniki zmiksuj blenderem, do momentu kiedy konsystencja będzie
gładka i pienista. Doprowadź do wrzenia. Dopraw sosem sojowym, pieprzem oraz sherry. Na
końcu dodaj pieczarki. Danie wyśmienicie smakuje podane z bazylią.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
